怎樣快速削去菠蘿皮？

削菠蘿皮小妙招
方法一：
1.買回來的菠蘿去掉頭尾兩部分。
2.剩下的中間部分切成四瓣。
3.取其中一瓣，用小刀将菠蘿肉切成小塊，但菠蘿皮部分并不切斷。
4.用刀橫向将菠蘿皮部分削掉，菠蘿小塊切好了。
5.如果覺得橫向切不能控制自如，那就用小刀一塊一塊地将菠蘿小塊削下。
方法二：
1.先用菜刀将菠蘿的底端切掉，使其能豎立在砧闆上。
2.菠蘿正着放好，用刀沿菠蘿表皮切下，注意不要切得太厚，差不多1厘米，以免浪費過多的果肉。再用水果刀将沒有切除的部分果皮剜掉。
3.不多削到剩下一些菠蘿眼，然後繼續削皮。
4.把菠蘿切成條狀或者圓形，如果切成條狀，要沿菠蘿中間的白色原點切。
5.最後剩下的果核扔掉。或者将菠蘿放到，水平切成圓圈狀，然後把中間的果核切除。
6.再把菠蘿浸在淡鹽水中30分鐘左右。就可以抑制菠蘿酶對我們口腔粘膜和嘴唇的刺激，同時也會感到菠蘿更加香甜了。撈出後再用涼水沖一下去掉鹹味。