猕猴桃怎麼去皮

方法一：調羹（勺子）去皮法
用刀将猕猴桃頭尾去除，然後用勺子順着皮肉間隙處挖出果肉，具體如下：
1. 首先準備一個大的金屬調羹
2. 把奇異果的兩邊切去，用刀在中間劃一道約一毫米深的口子。
3. 用調羹沿着切開的口子推。
4. 一邊推一邊用左手拇指夾着調羹的邊緣，直到奇異果的皮削落。
5. 削好後再切成你喜歡的形狀。這樣削下來的奇異果皮非常完整。
方法二：牙簽去皮法
用牙簽，也是順着果肉間隙處挖，基本跟上面一樣，剛開始不熟練的話都需要點耐心。
方法三：刀子去皮法
需要切對半了，猕猴桃去頭去尾後切對半，将一半猕猴桃果肉朝上，然後用刀子順着皮挖，那樣也能挖出半個完整的果肉。