端午小長假就要來了，聚餐的次數也多，大魚大肉的油膩食物吃多了常易出現便秘，長痘等問題，如果聚餐後多吃些解油膩的食物，能幫助你及時預防這些疾病，那麼哪些食物能夠解油膩呢？
1、地瓜
地瓜中所含的纖維質松軟、易消化，可促進腸胃蠕動，從而助于排便。我們可以自己在家烤紅薯吃，也可以在餐後準備一碗紅薯粥，加快腸胃消化。
2、山藥
山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，能分解蛋白質和糖，有利于脾胃的消化吸收功能。它還能減少皮下脂肪沉積、避免肥胖，而且能增加免疫功能。在家中可以自己做紅棗山藥湯，山藥健脾保胃、紅棗補血益氣，既能清腸胃，又可以美容養顔。
3、蓮藕
蓮藕有利尿作用，能促進體内廢物排出，從而淨化血液，炖排骨湯時，可以将蓮藕一起加入湯中，這樣做出來的蓮藕排骨湯既美味，又可以減少油膩。
4、銀耳
銀耳富含膳食纖維，可加強胃腸蠕動、減少脂肪吸收。吃完大魚大肉，喝一碗滋潤的紅薯銀耳羹，可以将腸胃中的油膩感一掃而光！
5、薏米
薏米可促進體内血液循環、水分代謝，發揮利尿消腫的效果，有助于改善水腫型肥胖。在煮薏米粥時，還可以加入一些紅棗和黑米，能更加有效的促進身體消化。
6、木耳
黑木耳中的植物膠質有較強的吸附力，可将殘留在人體消化系統内的雜質排出體外，起到清胃滌腸的作用，木耳直接涼拌吃，味道爽口，去除油膩感的效果更好。
7、酸奶
酸奶除了有豐富的鈣質外，還能調理腸胃内細菌平衡，淨化腸胃、刺激腸胃蠕動。選擇酸奶時要注意：酸奶飲料或者乳酸飲料是被稀釋後的飲料，效果沒有較稠的酸奶好。
8、海帶
海帶中含有一種叫硫酸多糖的物質，能清除附着在血管壁上的膽固醇，使膽固醇保持正常含量。海帶中的褐藻膠因含水率高，在腸内能形成凝膠狀物質，有助于排除垃圾物質。涼拌海帶絲還能減少油膩感。
9、花生
花生入脾經，有養胃醒脾、滑腸潤燥的作用。而且，其獨有的植酸、植物固醇等特殊物質，也會增加腸道的韌性，使腸道抵抗外界侵擾的能力不斷增強，如果将花生泡在醋中後再食用，更是有軟化血管的功效。
10、蜂蜜
蜂蜜是一種常見的食物，具有潤腸、通便的作用，能幫助胃腸道排出有害物質。這種養生方法老少皆宜。使用蜂蜜養生的方法很簡單，就是喝蜂蜜水。先将開水倒入杯中，待水溫降到四十度左右時，再加入适量的蜂蜜，攪拌均勻後即可飲用。
11、山楂
山楂具有開胃消食，化滞消積的功效，山楂中的果膠是可溶性膳食纖維，能有效的起到促消化的作用。對于吃得過于油膩、脂肪攝入過多且胃功能比較強健的人來說，适量的吃些山楂，是能幫助除油解膩，促進食物消化的。
12、蘋果
蘋果中含有豐富的膳食纖維，可以幫助腸胃蠕動、腸道的清潔；蘋果中的鉀和果膠成分對于降低血中膽固醇有幫助，對解油膩有好處；而且蘋果中的有機酸，是能促進胃部消化，從而很好的減少飯後油膩感的。
13、香蕉
香蕉中富含膳食纖維，能刺激腸胃的蠕動，幫助排洩，在吃了油膩食物後适量的吃上一些香蕉能緩解腹脹。
14、菠蘿
菠蘿中的膳食纖維能幫助消化，含有的維生素B1能促進體内的新陳代謝，而且菠蘿中還含有菠蘿蛋白酶，能分解蛋白質，有效的溶解脂肪，特别是可以幫助肉類的蛋白質消化，能減少人體對脂肪的吸收。所以在吃油膩食物後，吃菠蘿也是比較好的。
