“無糖”并非真無糖 糖尿病患者飲食需注意

家住長沙市的李大媽，患有糖尿病多年，上周元宵節因嘴饞在家偷吃了八個豆沙湯圓，幾小時後突然暈倒在家中，吓得一家人趕緊将她送往醫院急診科。醫生立馬給李大媽做檢查，發現血糖驟升，經緊急降糖、補液等處理，大媽意識逐步恢複。

專家建議，對糖尿病患者而言，食用湯圓應淺嘗辄止，以免攝取熱量過度而導緻病情惡化。此外，吃湯圓還有很多要注意的地方。

别把湯圓當早餐

很多人喜歡把湯圓當早餐，這是不可取的。由于湯圓是以糯米為主要原料，多含大量油脂及糖分，加上豆沙、芝麻、糖等餡料，熱量很高，不易消化，多吃會增加腸胃負擔。湯圓餡料含糖量高，糯米比普通的米面更容易迅速升高血糖。而早晨是人體腸胃功能最弱的時分，糖尿病患者一旦進食過多會呈現惡心、反酸、燒心等狀況。因此，吃湯圓最好在兩餐之間為宜。食用湯圓“三部曲”

食用前，應進行血糖監測，如果血糖控制不理想，要禁止食用湯圓。

勿貪多。吃湯圓講究淺嘗辄止，最好吃煮的，建議不吃炒湯圓，會讓本已多油的湯圓又增加油脂。另外需要注意搭配蔬菜等食物一起吃，減少主食，以降低血糖指數。

吃完後，要進行适當的運動，以助于腸胃的消化，飯後2小時也要進行血糖監測。

“無糖”并非真無糖

目前市場上有類“無糖湯圓”，有些糖尿病患者以為可以放心食用，在正餐之餘還吃湯圓。實際上“無糖湯圓”也隻是不含蔗糖，并非絕對不含糖分，更不具有降糖的作用。湯圓仍屬于主食甜品類食品，攝取的熱量過大也必然會引起血糖飙升。尤其是糖尿病患者，即便是“無糖湯圓”也不主張多吃，嚴重的會出現糖尿病酮症酸中毒和昏迷等狀況。