近年來,在妊娠營養門診中,妊娠期體重增加過多、過快以及患妊娠糖尿病的準媽媽逐漸增多。尤其是懷二孩的孕婦,由于年齡相對偏大,妊娠期體内代謝不協調,如果膳食營養再攝入不合理的話,更加容易患妊娠糖尿病。
孕期長多少體重,是有限額的。營養專家表示,如果孕前體重在正常範圍(BMI指數在19.8~26),那麼,整個孕期增重應在11.5~16公斤。但臨床上,因為體重管理不善,懷孕28周前就早早把體重增長額度用完的孕婦有很多。
如果懷孕中期體重增長就已超額,可仍然管不住嘴,怎麼辦?營養師建議選擇有助耐饑的飲食,具體如下:
1.多食用蔬菜,每日500~750克。蔬菜水分多(含水量多達80%),體積大,膳食纖維多,熱量低。
2.選用升高血糖慢的食物(如玉米棒、荞麥、燕麥、發芽糙米、紅豆、綠豆、蓮子等),代替一半的主食。200克玉米棒産生的熱量與25克大米産生的熱量相當,而且玉米棒消化慢,更耐饑。
3.飯前先喝一些青菜豆腐湯、番茄包菜湯、冬瓜海帶湯等,再吃飯和菜,這樣更容易産生飽腹感。
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