食療補血,這幾款食療方最有效

biang 美食天地 31

食療補血,這幾款食療方最有效-第1張圖片

女性不氣血最佳的方法就是通過飲食,而中醫補氣血不僅僅有食療方,還有按摩穴位的方法。那麼你知道日常補血吃什麼比較好呢?今天我們就主要為大家介紹一下中醫補氣血的食療方都有哪些吧。

補血食療方

1、豬血粥

材料:豬血100克,菠菜250克,粳米50克。

制作方法:取豬血放入開水中稍煮片刻,撈出切成小塊;再将新鮮菠菜洗淨放入開水中燙3分鐘,撈出切成小段;将豬血塊、菠菜及粳米放入鍋中,加适量清水煮粥,粥熟後放入适量食鹽、味精、蔥、姜調味即可。

功效:宜溫熱服食,作早晚餐。具有潤肺養血、消煩去燥功效,适用于貧血及痔瘡便血、老年便秘等症。

2、杞果牛骨湯

材料:生牛骨250克,枸杞15克,黑豆30克,大棗10枚。

制作方法:以上材料加水适量,共煮熟爛,調味後服食。每日1次,空腹食用,連服30天。

功效:補氣血,益肝腎。主治屬氣血虧虛型貧血,産後失血過多,面白唇淡,頭暈目眩,神疲乏力,腰膝酸軟,盜汗,午後發熱者。

3、杏仁蘋果豆腐羹

材料:豆腐3塊,杏仁24粒,蘋果1個,冬菇4隻,精鹽、菜油、白糖、味精各少許,澱粉适量。

制作方法:将豆腐切成小塊,置水中泡一下,撈出。冬菇洗淨,切碎,攪成蓉和豆腐煮開,加上鹽、白糖,用澱粉調芡汁,制成豆腐羹。杏仁用溫水泡一下,去皮;蘋果洗淨去皮切成粒,同攪成蓉。豆腐羹冷卻後,加上杏仁蘋果糊、味精攪勻,做成杏仁蘋果豆腐羹。

功效:此羹富含蛋白質和鐵質,對貧血有預防的作用,常食還可提高人體免疫力。補血的食物都有哪些

一、豬肝

患有血虛症或者缺鐵性貧血的患者平日可以多吃一點肝髒類型的食物,比如豬肝就是很好的補血食物,豬肝炒菠菜非常有助于補血。

二、藕

藕性溫和,鮮藕止血,熟藕補血。蓮藕,生吃可以清熱涼血,止血散瘀,熟吃可以健脾胃,養血。有口鼻出血的病人,可以緊急服用新鮮的生藕汁,有迅速止血的作用。女性多吃蓮藕有好處,但月經來潮期間和素有體寒痛經者不宜生吃蓮藕。糖尿病人不宜熟吃蓮藕或藕粉。

三、黑芝麻

有一個最簡單最通俗易懂的秘訣,紅色和黑色的食物大多都會有補血的功效哦,紅色補血食物,理論來自依據“以形補形,以色補色”。黑色的食物入腎,有助于腎藏精納氣。腎藏精,精生髓,髓化血,因此補血的最根本也在于腎。

芝麻入肝、腎、肺、脾經,有補血明目、生精通乳、益肝養發的功效。食用芝麻,可以促進腎生血、肝藏血和脾統血的功能。

四、紅棗

養胃健脾、補血安神;又能滋潤心肺、調和營衛、促生津液、通關開竅、助益十二經絡。對于貧血、面白、氣血不正有很好的調養作用。

五、桂圓肉

益心脾、補血氣。對氣虛不足、心血虧虛、心悸失眠有療效。如果是心脾氣血雙虧,面色無華,疲乏無力,沒有食欲,大便發溏,可以用桂圓和紅棗一起煮粥來補益。如果記憶力減退、睡眠不好,容易感到恐懼,這是心血不足的表現,可以自制桂圓膏吃:桂圓肉500克,白糖500克,桂圓肉搗爛,和白糖攪勻,隔水蒸熟成膏狀,早晚一小勺用溫開水送服。

六、胡蘿蔔

入脾胃經和肺經,是補血和改善腎虛的上好食物。補血養肝、健脾化滞、補中下氣,尤其能改善肝血虧虛引起的視力下降、眼盲症等病症。對于脾虛食滞引起的消化不良和呃逆也有很好的改善作用。