秋季也是最适合養生的季節，适合來碗湯品，調節身體增強體質，各種不同的湯品都會有不同的好處，下面不妨就跟着小編一起來看看吧！下面小編也給大家推薦幾種養生的食補，最适合涼爽的秋季食用。
一.山藥排骨湯
食材：肋排适量，山藥适量，鹽，料酒，姜。
做法：1.排骨過水焯出多餘油脂，過涼水洗淨。
2.戴上手套削好山藥，然後切塊。
3.排骨山藥加片姜放入高壓鍋内，倒入涼水，水位标準以内沒過所有食材，倒少許料酒，加鹽，上氣壓20分鐘即可出鍋。
推薦理由：常吃山藥可降低血糖，促進消化，還有延年益壽的功效哦。二.鲫魚豆腐湯
食材：鲫魚兩條小）、豆腐一塊、姜一塊、蔥一根、小辣椒一根、鹽适量、胡椒粉、料酒
做法：1.先把鲫魚去鱗、去腮，内部清理幹淨。
2.把豆腐且成小塊，蔥香菜切段，姜，辣椒切段。
3.把鲫魚抹上黃酒，用鹽腌制10分鐘。
4.鍋裡放油，燒熱，将鲫魚放入，煎至兩面呈金黃色撈出。
5.鍋裡加水，放蔥姜。
6.大火燒開，湯汁呈乳白色時，加入豆腐繼續炖十分鐘就可以了。
7.出鍋前5分鐘調入鹽，也可以調入胡椒粉，撒上香菜辣椒即可起鍋。
推薦理由：多喝鲫魚豆腐湯，清火氣，調理氣血，活血化瘀。三.冬瓜丸子湯
食材：冬瓜一小塊，豬肉餡适量，蔥，香菜，姜，生抽，鹽，澱粉，料酒。
做法：1.冬瓜去皮切滾刀塊備用，蔥姜切末，香菜切段。
2.将蔥姜放入肉餡中，放入兩勺澱粉，一勺生抽，一勺料酒，順着一個方向攪拌，直到變得粘稠。
3.鍋裡燒水，水開後轉小火，用勺子肉餡兒團成圓形，下到鍋裡，把所有的肉餡兒全部做成小丸子下到鍋裡後，再換成大火煮開，直到丸子七分熟左右。
4.把切好的冬瓜片放進去繼續煮。
5.煮至冬瓜顔色變透明後，調入少許鹽起鍋。
推薦理由：冬瓜可以降血糖降血壓，冬瓜丸子湯口感很好哦，常吃還能美容。四.銀耳雪梨湯
食材：銀耳少量、梨1個、冰糖、枸杞适量。
做法：1.銀耳洗淨泡發。
2.将梨去皮去核，切小塊，冰塊枸杞準備好備用。
3.砂鍋裡燒水，水開後放入銀耳。
4.燒開後，然後蓋上蓋子轉中小火炖1個小時。
5.待鍋内的銀耳開始粘稠後，下入洗淨的枸杞。
6.再下入梨，加入冰糖，繼續小火慢炖。
7.後中火炖半小時，即可食用。
推薦理由：這個大家都知道啦，雪梨能潤肺止咳的，銀耳是清熱健胃，護肝解毒。
