貧血是很多人都有的情況，而在生活中也有很多食物有補血的功效，那麼今天我們就來看看具體的補血食物有哪些吧！盤點一下補血、養血的食物有哪幾種吧！
1、紅豆
紅豆以及豆類食物的含鐵類較高，具有不錯的補血效果，能促進紅血細胞的生成，日常可用來煮粥喝，對改善面色蒼白很有幫助。
2、胡蘿蔔
富含胡蘿蔔素的胡蘿蔔對補血也有這很有益的作用，同時含有較高的維生素C和維B。
3、黑芝麻
黑芝麻是很多女性最愛的一種飲品了，所含大量的維生素A以及維生素E和鈣鐵等糖類成分，對促進紅細胞生長很有幫助，同時具有滋補肝腎和益血潤腸的作用。
4、菠菜
菠菜是含蛋白質最高的蔬菜之一，且含有胡蘿蔔素和抗壞血酸成分，對補血有着很重要的作用。
5、瘦肉
吃多瘦肉是貧血患者不可或缺的食物，瘦肉含有鐵、鉀、鈉以及大量蛋白質。
6、紅棗
哪些食物具有補血養顔的效果呢？首選一定是紅棗了，紅棗含有鈣和鐵類營養素，具有很好的補血效果，日常養成食用的習慣可幫助改善貧血，是食療最好的幫手。
7、豬肝
豬肝是最理想的補血食物了，富含鐵質，對于氣血虛弱、面色萎黃和缺鐵性貧血的人很适合食用。
8、豬血
豬血具有生血補血的作用，含有大量的維生素B2、維生素C以及優質蛋白質，很适合貧血患者。補血的食療有哪些
花生紅棗桂圓湯
材料：花生、紅棗、桂圓、紅糖。
做法：1）花生用水浸泡兩個小時，撈出瀝水，桂圓剝去外殼，紅棗洗淨去核。
2）鍋内放适量清水，倒入泡好的花生仁、紅棗。
3）大火燒開後，用小火煮三十分鐘。
4）然後放放桂圓，繼續煮二十分鐘左右，最後出鍋加入紅糖即可。
桂圓肉姜棗煲瘦肉
材料：圓肉10克、生姜3片、紅棗15個、豬瘦肉300克。
做法：1）圓肉、紅棗洗淨，紅棗去核；豬瘦肉洗淨，切塊。
2）一起放進瓦煲内，加入清水2500毫升（約10碗量）。
3）武火煲沸後，改為文火煲約2小時，調入适量食鹽便可。此量可供3～4人用。四物湯
材料：當歸、熟地、川芎、白芍、排骨、鹽。
做法：1）排骨洗淨斬塊，汆水撈起。
2）将當歸、熟地、川芎、白芍各物洗淨。
3）煮沸瓦煲裡的清水，放入所有材料，武火煮沸，轉文火煲一個小時，下鹽調味即可食用。
