5種被你遺棄的營養食物部位 以後不要丢掉啦！

我們每天都會食用水果和蔬菜，但在食用前，我們會把一些食物部位丢掉，殊不知這些被丢掉的食物部位也有其獨特的營養。小編今天就為大家整理了5種你平常易丢掉部分部位的食物！以後再也不要丢掉啦！
據美國《男士健康》雜志報道，蔬果中那些被丢掉的零部件，富含各種維生素和氨基酸，将它們添加到您的日常飲食中，可以收獲驚人的回報。
洋蔥皮
隐藏技能：洋蔥深紫色的外皮也許你會覺得不幹淨。實際上，這些片狀外表是高槲皮素，這種物質可以幫助降低血壓，并維持免疫系統正常運行。
如何吃：将洋蔥外皮洗淨後，和肉一起炖湯，喝湯吃肉時把洋蔥一起吃光光。
西瓜皮
隐藏技能：西瓜的外皮含有氨基酸、瓜氨酸等成分，可以幫助你提高血液流動的速度，保持血液循環通暢。
如何吃：将西瓜和瓜皮一起放進攪拌機裡面攪拌成果汁飲用。
椰菜花根
隐藏技能：椰菜花根雖然很硬，但這一部分含有大量的維生素A、維生素C、鈣等元素，将之丢棄實在可惜。
如何吃：将椰菜花根切成一片片，和椰菜花的其他部分一起烹調。
芹菜葉
隐藏技能：芹菜葉超級美味且含有強化肌肉的鎂元素、強健骨骼的鈣元素和維生素C。
如何吃：可以将芹菜葉放進雞湯或者和其他蔬菜一起烹調。
橘子皮
隐藏技能：橘子皮可以去除冰箱異味，聞之令人提神，這是大多數人知道的。另外，橘子皮中還含有大量纖維素，可以幫助消化，增強身體免疫力。
如何吃：将橘子皮洗淨切成細絲或榨汁，淋在蔬果上面。