養肝護肝，最為保險而有效地方法是從飲食着手，春天有很多應季的食物都是可以幫助滋養肝髒的，比如韭菜、香椿、胡蘿蔔、菠菜、西紅柿等。此外喝春茶也可以幫助養肝，枸杞、決明子這些是常見的清肝明目的食物，自然不必多說，綠色蔬菜與菌菇類食物也是很好的養肝食物，春季可以多吃。
下面介紹幾款适合春季食用的食譜與茶飲，想要養肝護肝的朋友可以嘗試嘗試。
一、鲫魚湯
當歸補血，山藥健脾補氣，熟地養陰，鯉魚健脾和胃，幾種材料配伍，可以很好地起到養氣補血健脾胃的功效。五髒中肝與胃也是互相影響比較大的髒器，胃好了肝氣自然也順了。
所需材料：鯉魚、山藥、熟地和山藥
制作步驟：
1.鯉魚處理幹淨，其他材料洗淨備用；
2.将山藥等材料放入鍋中加水煮開，轉小火慢炖約1個小時；
3.将鯉魚放入湯中繼續熬煮20-30分鐘即可。二、檸檬蜂蜜茶
檸檬含有酸性物質，能夠促進體内毒素的排出，有潤腸補肝的功效，還有美白養顔的效果。
所需材料：檸檬、蜂蜜
制作步驟：
1.将檸檬外層皮用鹽搓過後洗淨切片；
2.将蜂蜜均勻覆蓋在檸檬片上，密封冷藏一周；
3.每天取一兩片泡水喝即可。三、枸杞豬肝湯
俗話說，吃啥補啥。雖然這句話從醫學角度上來說并不算特别科學，但是豬肝有補肝的功效是确定的。枸杞作為大家公認的補肝食材，可以起到清肝明目的功效。兩者一起煲湯，效果更佳。
所需材料：枸杞、豬肝、生姜
制作步驟：
1.将枸杞、生姜及豬肝清晰幹淨備用；
2.豬肝、生姜切片，備用；
3.将枸杞與姜片一起加适量清水放入鍋中，大火燒半個小時後，用中火再熬煮約45分鐘；
4.将豬肝放入熬煮好的枸杞湯中，煮熟即可。
治療功效：這道湯每天早晚喝，可以起到清熱明目、祛風養血的功效，常喝還能預防黑眼圈。
以上幾個養肝護肝的食譜，都是簡單易做的，材料也都很常見，所以想要養肝可以常吃，此外想要避免肝氣郁結，也要保持好心情，平時飲食要少吃上火燥熱的東西。春天容易困頓，但是也要多運動，出出汗對身體有很多好處，所以不要整天窩在家裡啦，出去走走更健康哦！
