天氣轉涼後,很多人都會出現幹咳多痰、唇幹舌燥等症狀,而且還容易反複,一直咳不停。下面小編為大家介紹秋季清肺止咳的10種食物,想知道它們都是什麼嗎?趕快來看看吧!
秋季肺熱 易反複咳嗽
咳嗽是一種保護性的反射動作。但是,持久劇烈的咳嗽不僅影響休息,還會消耗體力,甚至将病變擴散到鄰近的小支氣管,誘發肺炎、肺氣腫等重大疾病。所以,選止咳藥時,要先弄清病因。
專家提醒,秋天容易咳嗽,一般由肺熱引起,因秋季燥熱,傷肝傷脾,表現為咳嗽痰多。所以,如果咳嗽老不好、經常反複就要注意了,這多半是由肺熱引起的,一定要對症治療才有效。
肺熱是什麼?
肺熱:當肺中存有寒氣,身體的血氣能力提升到适當階段,有能力排洩寒氣時,會先提升肺的能力,進行寒氣的排除,這時的狀态即是肺熱。有時睡到清晨四五點,會突然感覺非常熱,醒來胸前出了很多汗,即是肺熱排寒氣的現象之一。
肺熱的症狀:還有感冒咳嗽、流鼻涕、痰黃、生痤瘡等,可煲些百合、地黃、麥冬、當歸、玄參等來滋陰清肺。
10種食物 清肺潤肺&止咳化痰
1、竹筍,清熱化痰
竹筍性味甘寒,有清熱化痰作用。如《本草求原》中說:“竹筍,甘而微寒,清熱除痰。”《随息居飲食譜》亦雲:“筍,甘涼,開胸消痰。”因此,風熱咳嗽或肺熱咳嗽之人,最宜食用。
2、柿子,消痰止咳
柿子性寒,能清熱、消痰、止咳,故熱咳者宜食之。據近代藥理試驗觀察,柿子确有祛痰和鎮咳效果,且祛痰作用強于鎮咳。
3、橄榄,清肺生津
橄榄有清肺、利咽、生津、解毒之效。嗓子痛時含服些青橄榄,可使咽喉清爽,如與鮮蘿蔔煎服效果更好。橄榄經蒸餾後的液體稱橄榄露,可用于治療咽痛、咳嗽、煩躁等症。
4、薄荷,潤肺止咳
薄荷味辛性涼,善于疏散外感風熱,用薄荷能清上化痰,利咽膈,治風熱。故凡風熱感冒咳嗽或肺熱咳嗽之人,以薄荷代茶飲頗宜。
5、白蘿蔔,清肺潤喉
白蘿蔔是中醫食療經常選用的,生吃效果好,榨汁效果更佳。其中含有的辣味成分可抑制細胞的異常分裂,進而預防癌症發作。蘿蔔清肺,這個季節吃蘿蔔堪比人參,免疫力低下的人群可以多吃點,對化痰止咳很有效果。
蘿蔔還有殺菌、增進食欲和抑制血小闆凝集等作用。蘿蔔中含有的大量膳食纖維和豐富的澱粉分解酶等消化酶,能夠有效促進食物的消化和吸收。
6、山藥,補脾益胃
山藥原名薯蓣,補而不滞,不熱不燥,能補脾氣而益胃陰。《本草求真》曾寫道,“入滋陰藥中宜生用,入補脾肺藥宜炒黃用。”山藥具有滋陰養肺功效,可以調整代謝、潤膚、通腸。山藥澱粉含量低,當成主食不易發胖。能清心安神、補中益氣、助五髒、強筋骨,可保持血管彈性,防止動脈硬化。
将洗淨後的山藥搗碎後加糖調成餡,與糯米粉一起制成湯圓食用;也可做拔絲山藥;或是去皮用淡鹽水洗後切成小塊,加入适量糖桂花醬,當冷盤。
7、銀耳,滋陰潤肺
銀耳含多種氨基酸,能緩解皮膚幹燥、瘙癢。銀耳性平無毒,既有補脾開胃的功效,又有益氣清腸的作用,還可以滋陰潤肺。另外,銀耳還能增強人體免疫力,以及增強腫瘤患者對放、化療的耐受力。
可以在煮粥、炖豬肉時放一些銀耳,這樣即可以享受美食,又能滋補身體。秋天多吃冰糖銀耳羹,有潤肺美容之效。銀耳能清肺熱,故外感風寒者忌用。食用變質銀耳會發生中毒反應,嚴重者會有生命危險。
8、杏仁,生津止渴
杏仁富含豐富的蛋白質,同時含有豐富的胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵等營養成分,有降低膽固醇的作用,對防治心血管系統疾病有良好的作用。
中醫中藥理論認為具有生津止渴、潤肺定喘的功效,常用于肺燥喘咳等患者的保健與治療。
9、無花果,去火消啞
除生食外還可以加工成,為果幹、蜜餞、罐頭等。無論幹鮮無花果均可入藥。咽喉腫痛時,吃上幾顆會減輕疼痛,很快恢複。
肺熱、聲音嘶啞時,服用冰糖水煎無花果,可起到去火消啞的作用。
10、梨,止咳化痰
梨有生津、潤燥、清熱、化痰等功效,适用于熱病傷津煩渴、消渴症、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。
對于秋燥引起的幹咳、口渴和便秘效果不錯。曆代中國戲曲名家保護嗓音的秘訣就是每日飲用鮮梨榨汁滋潤喉嚨。
推薦吃法:梨生食、榨汁均可。加蜂蜜、冰糖、川貝母炖煮,可用來緩解咳嗽症狀。