糖尿病是生活中最為常見的一種慢性疾病，緻病原因複雜多樣，患病時間長，給患者的正常生活工作帶去了極大的影響。糖尿病的患者可以多是這些食物來穩定血糖。那麼降血糖的食物有哪些？
一、降血糖的食物
1、苦瓜
苦瓜中含有苦瓜甙、5—羟色胺、谷氨酸的存在，同時丙氨酸和維生素B1等成分，對于苦瓜的粗提取物來說，是有類似胰島素的作用存在，可以起到降低血糖的效果，對于糖尿病來說可以有很不錯的防治作用産生。
2、洋蔥
洋蔥味甘、辛，是性微溫的蔬菜，同時和蔥、蒜的性味是非常相近的，所以說可以有健胃、增進食欲、行氣寬中等功效的存在，如果可以和大蒜一起食用，那麼就可以有降糖的效果。而且我們經常的食用洋蔥，這樣可以充饑，還可以降糖治病。
3、麥麸
麥麸是味甘、性平、偏涼的，同時除了可以充饑、補充營養之外，還可以起到養心安神的功效。麸小麥是可以幫助我們益氣、除熱、止汗的，再加上麥麸調中、清熱、止虛汗的效果也很不錯，可應根據病情來選擇。對于降血糖是有好處的。
4、魔芋
魔芋中含有大量的葡萄甘露聚糖，可以降低血糖。同時因為魔芋吸水性也是很強的，同時含熱能也比較低，是可以增加飽腹感的，同時對我們減輕饑餓感也有好處，是減輕體重的好選擇，是降血糖的好方法。
5、竹筍
竹筍這種降血糖的蔬菜富含大量的膳食纖維，可以增加腸道水分的貯留量，促進胃腸蠕動，降低腸内壓力，減少糞便粘度，使糞便變軟利排出，用于治療便秘，預防腸癌;而且本身糖類和脂肪含得都非常少，所以我們食用竹筍這種降血糖的蔬菜的時候，可以通過攝入很少的糖分而達到飽腹的目的。
