早晚溫差大，小心感冒！

最近早晚溫差開始變大，有些朋友一個不小心就感冒了!很多人都覺得可能是自己穿少了，才讓感冒有機可乘。可是，免疫力低下可能才是根本原因。下面小編帶大家一起來看看秋季吃什麼食物增強免疫力吧！

一、增強免疫力的食物

1、菌菇類食物

菌類植物的營養價值十分豐富，含有較多的蛋白質，碳水化合物，維生素等等，還有微量元素和礦物質，多吃可增人體免疫力。像日常食用的蘑菇，它是高蛋白、低脂肪、低熱量、高纖維素的食品。既适合兒童生長發育期食用，又适合患有高血壓、高血脂的中老年人食用。

2、奶制品

奶制品除了可以為人體提供大量的鈣元素之外，還能提供大量蛋白質，維生素和礦物質，這些物質是防止骨質疏松症的關鍵因素，人體每天攝入3分量的低脂奶制品，同時配合适當的運動，就能夠達到強健骨骼，提高免疫力的目的。

3、紅蘿蔔

蘿蔔含有豐富的澱粉分解酶以及大量的維生素C和微量元素鋅，能夠增強機體的免疫功能，提高抗病能力，避免身體受到細菌的入侵。

4、紅薯

紅薯含有豐富的抗氧化劑、β-胡蘿蔔素、維他命C和E、葉酸、鈣、銅、鐵和鉀。除了提高免疫力作用顯著之外，還可以有效對抗衰老，并為人體提供充足的鈣，以增強骨骼生長,而且紅薯含鐵豐富，還能起到補血的作用；此外紅薯裡的纖維有助于促進消化道的健康，所含的抗氧化劑在預防心髒病和癌症方面發揮了一定的作用。 

5、娃娃菜

據測定，每百克娃娃菜中約含有287毫克的鉀，而同樣重量的白菜僅含鉀130毫克。鉀是維持神經肌肉應激性和正常功能的重要元素，經常有倦怠感的人多吃點娃娃菜可有不錯的調節作用。

常見的“上湯娃娃菜”就是很好的做法，可加些金針菇，用雞湯來做高湯，對提高免疫力也有好處。