由于飲食不當造成胃裡有氣的現象叫做胃脹，是一種常見的消化道疾病。引起胃脹的原因有各種各樣，如生活作息不規律，飲食不衛生等。緩解胃脹氣的食療有哪些？下面就一起來看看吧！
1、大麥粥
大麥粉，食用堿，米各适量。将大麥粉加水調成糊狀，鍋内煮開大米至七成熟，再加糊狀的大麥粉加入沸騰的稀飯中，調勻，再放入适量的食用堿，以稀飯不發紅為好，再用小火慢熬至熟爛。
作用：此粥具有益氣調中，消積進食之用，對脹氣、排氣及胃灼熱等毛病都有不錯的療效，如果覺得做法有些複雜，喝些米湯也有同樣的作用。
2、黃瓜木耳湯
黃瓜250克，幹木耳20克。黃瓜去皮，木耳用水泡發，去硬帝，鍋内加水煮沸，再放入黃瓜和木耳，煮沸調味即可，可以打入一個雞蛋，或是一點點肉沫提鮮。
作用：黃瓜中含有類黃酮抗氧化劑槲皮素，可以有效緩解脹氣，同時，大量的纖維素可以促進腸道内腐敗物質的排除，進一步緩解腹脹。
3、蜂蜜金桔茶
金橘，蜂蜜适量。用鹽水将金桔洗幹淨，搓揉片刻再用清水沖洗幹淨，去籽切成薄片；金橘入鍋加水煮開後，再用小火慢熬，注意要不停的攪拌，至金橘變軟變粘稠盛出，等到溫度适宜後，加入蜂蜜，攪拌均勻，留汁即成。
作用：金橘可以開胃，行氣解郁，消食化痰，生津利咽的作用，可有效促進消化，改善胃脹氣的不适感。
4、山楂梨汁
山楂500克，梨1個，冰糖适量。山楂洗淨，從中間切開去核，梨切成小塊，加入冰糖，小火煮20分鐘左右。
作用：山楂具有健脾開胃、消食化積、軟堅消積的功效，不僅可以改善食欲不振，還可以促進胃液分泌，并增加胃内酶素等功能，促進脂肪類食物的消化，改善脹氣現象，同時也可改善氣滞引起的腹脹。
5、姜棗蜜
生姜4片、大棗4枚，1小匙麥芽糖，可用滾開水沏泡，或者用沸水熬煮均可，趁熱飲用。
作用：生姜具有暖胃，散寒之功效，此食譜非常适合腹部綿綿作痛，且在喝涼水或是胃部受冷後，胃痛加重者食用，另外，熱敷也可有效改善胃痛，脹氣等等不适感。
6、木瓜鲩魚尾湯
番木瓜1個，鲩魚尾100克。木瓜削皮切塊，鲩魚尾處理幹淨，再用油煎片刻，加木瓜和少量生姜，再放适量清水，同煮1個小時。
作用：番木瓜中的木瓜蛋白酶，可以促進食物消化吸收，對改善消化不良、胃痛、胃潰瘍等均有效果，鲩魚則具有暖胃和中、消食化滞之用，此食譜可有效改善胃脹氣。
