維生素C對于人體來說非常重要，它有提高機體免疫力、抗菌抗炎等功效。每天從新鮮的瓜果蔬菜中，基本能攝取滿足我們身體所需的維生素C，那麼，哪些蔬果含維生素C較多？
維生素C高的食物
1、西紅柿
西紅柿又稱番茄，它既是水果也是蔬菜。西紅柿中含有非常豐富的維生素C，食用以後具有保養皮膚、消除雀斑等多種功效。西紅柿中所含的西紅柿紅素和維生素C是抑制黑色素形成的最佳秘密武器。
2、甜椒
甜椒是非常适合生吃的蔬菜，含豐富維他命C和B及胡蘿蔔素為強抗氧化劑，可抗白内障、心髒病和癌症。越紅的甜椒營養越多，所含的維他命C遠勝于其他柑橘類水果，所以較适合生吃。
3、猕猴桃
猕猴桃相信大家都有吃過吧。猕猴桃中含有非常豐富的維生素C、食物纖維、維生素B、維生素D、磷、鈣、鉀等多種微量元素和礦物質。猕猴桃中所含的維生素C能夠有效的防止肌膚中多巴醌的氧化，讓肌膚中所含的深色氧化型色素轉化為還原型淺色素，從而可以有效的幹擾黑色素的形成，預防色素沉澱，保持肌膚的白皙光滑。4、草莓
草莓也含有豐富的維生素C，除此以外，草莓還富含維他命B1、B2、C、PP等等的營養物質，還有各類其他的礦物質、微量元素等營養物質。多吃草莓有助于消化，草莓很受小朋友喜愛，同時其中所含的膳食纖維能夠幫助我們潤腸通便，緩解便秘煩惱。營養物質也特别容易被消化吸收，是老少皆宜的水果。
5、橘子
橘子是很多人都非常喜歡吃的一種水果，并且經過研究發現，橘子中所含有的維生素C含量異常的豐富。專家指出，橘子中所含有的維生素C含量超出我們的想象，僅僅是一個橘子就幾乎滿足人體每天所需的維生素C量，由此可見橘子中維生素的含量。
但是橘子的營養價值可不僅僅隻有這些，在研究中還發現，橘子含有大約170餘種植物化合物和60餘種黃酮類化合物，并且這些大多數營養物質都是天然抗氧化劑。經常食用不僅能夠補充維生素，同時還具有抗衰老的功效。因此在含維生素C的食物有哪些這個問題上，橘子也是其中之一。
6、柚子
面對含維生素C的食物有哪些這個問題，生活中極為常見的柚子也是其中之一，研究發現在柚子中所含有的維生素C含量可以與橘子相媲美。而且柚子中所含有的維生素C還可以能降低血液中有膽固醇，但由于柚子性寒1因此在食用的時候要注意适量。
7、檸檬
檸檬是一種富含維生素C的營養水果，一般人都将之作為美容食品。檸檬耐久易保存，含豐富的維生素C，能防止牙龈紅腫出血，還可減少黑斑、雀斑發生的幾率，并有部分美白的效果。檸檬的美白功能不能小看，經常喝檸檬水美白絕對有驚人效果。檸檬皮還有豐富的鈣質，所以為了達到理想的效果，最好還是連皮榨汁最有營養。
