免疫力是人體抗疾病的一種防禦機制,一個人的免疫力低下,就容易生病。想要身體健康,在日常生活中,我們就需要提高我們的免疫力,多吃一些提高免疫力的食物。
一、提高免疫力的食物
1、蘿蔔
白蘿蔔是一種常見的蔬菜,生食熟食均可,其味略帶辛辣味,有預防感冒的功效。蘿蔔姜棗湯有辛溫解表、止咳化痰的功效,可輔治療風寒感冒、咳嗽、鼻流清涕。
2、大白菜
白菜能清肺化痰,能增強人體免疫力,對感冒有一定的預防和治療效果,所以食用大白菜量較大的群體中沒有太多的人發生流感。我國民間也流傳着很多利用大白菜治療感冒的驗方,如白菜幹根加紅糖、姜片,水煎服,或用白菜根3個,大蔥7根,煎水加紅糖,趁熱飲服,蓋被出汗,感冒即愈。
3、卷心菜
卷心菜是富含谷胱甘肽(具有免疫增強功能)的另一植物。在當令時,卷心菜在冬季也很容易獲得,而且不貴。把各種各樣的卷心菜(白的,紫的,中國的)加到湯裡,慢慢炖,可以讓抗氧化物釋放入湯中,從而增加食物的營養價值。
4、西蘭花
西蘭花很容易在雜貨店和食品中見到西,它是提升免疫力的基本要素。一項研究報道,西蘭花中的化學物質可以刺激小鼠的免疫系統。而且,西蘭花富含營養,可以保護機體免受(疾病)攻擊。西蘭花含有維生素A,維生素C和谷胱甘肽。可以再加上一些低脂奶酪将配菜圍成一圈,維生素B和維生素D可以提高免疫力。
5、菠菜
菠菜裡富含維生素A和維生素C,所以有利于預防感冒及支氣管炎。菠菜裡包含大量膳食纖維,較軟滑,容易在腸壁的蠕動裡順利排出,并且帶走廢物與細菌所産生的有毒物質及膽固醇等。