有一句老話叫“早留吃得像國王,午餐吃得像地主,映餐吃得像貧農”。這從側面反映了吃早餐很重要,而且要吃得非常豐富。我們平常吃早餐有哪些誤區呢?
1、用水果當早餐
不少處于減肥狀态中的女生喜歡以水果的當早餐,其實這樣做是無法為身體提供充足能量的。水果中含有豐富的纖維素與維生素,但卻缺乏蛋白質,如果經常以水果當早餐,上午可能就沒什麼力氣幹活了。
2、用零食當早餐
為了省錢或節省時間,許多人在會在辦公室備點零食,早上到了辦公室就吃點,用來當早餐。其實,我們所吃的零食大多是幹性食品,用零食當早餐不僅營養不充足,而且不利于腸胃的消化。
3、用方便面當早餐
由于方便面不僅方便,而且味道還挺好,因此不少人都喜歡以方便面當早餐。其實,方便面是一種脂肪含量較高的食物,經常以方便面當早餐易引發腸胃問題。
4、太晚吃早餐
因為早上7、8點是腸胃吸收營養的時候,所以早餐在早上9點之前就應該及時搞定。如果超過9點再吃早餐,那麼吃早餐就變得沒什麼意義了,而且還可能會導緻中午沒食欲、沒胃口。5、早餐吃太快
由于起床慢了,為了不遲到,許多人吃早餐就會變得非常快。狼吞虎咽地吃早餐容易加重腸胃負擔,引發消化不良,因此吃早餐也應講究細嚼慢咽。
健康的吃早餐,應該從兩個方面出發:
1、早餐要吃飽:
很多人也知道要吃早餐,但是有時候嫌麻煩,就随便買1個包子或者饅頭吃。但我國居民膳食指南建議,早餐應該占全天總能量的25%~30%,因為隻有這樣,才能保證整個上午的工作和學習效率。
2、早餐要多元化:
早餐盡量要多吃一些食物,最好能有蔬果、全谷物和蛋奶,而就我國的情況來看,最缺的可能就是蔬果。
所以如果你習慣了每天吃豆漿油條的話,不妨買個蘋果或者加根香蕉。而如果你每天煮白粥吃饅頭,不妨加點蔬菜,簡單的涼拌或者焯菜都是不錯的選擇。