不起眼的7種食物最補腎！

腎髒是人體最重要的生理器官之一，食療補腎是養好腎髒健康關鍵手段之一，對腎髒有益的食物有哪些呢？

1、黑豆

自古黑豆就被譽為“腎之谷”，而黑豆從外表上來看，你會發現其形狀與人體腎髒相似。它們不僅味甘性平，中醫認為它還具有補腎強身、活血利水、解毒、潤膚的功效，特别适合腎虛者。

2、西蘭花

西蘭花、花椰菜等十字花科蔬菜富含膳食纖維、維生素C和維生素K等有益腎功能的營養素。并且，這類蔬菜含鉀量相對較低，有助護腎。其中，羽衣甘藍含鐵量最高，同時還含有豐富的β胡蘿蔔素和鈣，護腎作用最好。

3、紅辣椒

紅辣椒中關鍵成分辣椒素有助于分解體内(特别是血液)垃圾。因此，紅辣椒是讓腎髒健康的完美食物。

4、雞蛋白

保護腎髒需要低蛋白低磷飲食，但是也要補充足夠的蛋白質。雞蛋白中含有多種健康蛋白質，而且比其他來源蛋白質含磷量更低。

5、魚肉

魚肉(特别是深海魚)富含可抗擊炎症的歐米伽3脂肪酸，有助于保護腎髒。魚肉還是優質蛋白質的重要來源。

6、果汁

果汁或蔬菜汁都具有分解和清除體内垃圾的功效。果蔬汁中含有多種植物化學物質，有助于防止透析患者發生腎衰危險。尤其是藍莓等漿果果汁富含抗氧化劑，有助于改善腎髒健康。

7、卷心菜

卷心菜中含有豐富的維生素C、維生素E、胡蘿蔔素等，總的維生素含量比番茄多出3倍。卷心菜中的多種植物化學物質有助于清除體内自由基。接受透析的腎病患者最好多吃點涼拌卷心菜。