梅雨季濕氣重,吃什麼祛濕?

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梅雨季濕氣重,吃什麼祛濕?-第1張圖片

夏天濕氣重是一種常見的情況,不過如果體内濕氣過多,那麼很容易出現困倦、身體沉重以及腸胃不佳、膚色變差的情況。合理飲食可以養生祛濕,那麼梅雨季節吃什麼呢?

1、薏米

薏米味甘,性微寒,能夠促進人體内的水分代謝和血液循環,有清熱利濕,利尿的功效,所以食用薏米有祛濕的功效,并且直接清水煮食就可以祛濕,當然如果和冬瓜搭配冬瓜薏米排骨湯,或者和紅豆搭配紅豆薏米粥,則祛濕的功效會更好。

2、赤小豆

赤小豆也就是平時人們常說的紅豆,味甘,性平,有消腫利尿,潤腸通便,清熱解毒的功效,所以食用赤小豆能夠到達祛濕的效果,尤其是水腫的人,可以煮食赤小豆。并且赤小豆可以與紅棗,薏米等其他食物搭配食用。

3、冬瓜

冬瓜味甘,性寒,有利尿消腫,清熱降火的功效,并且冬瓜中鈉的含量比較低,對于高血壓,水腫等可以起到輔助治療的作用,所以食用冬瓜可以祛濕。不僅僅食用冬瓜肉能夠祛濕,冬瓜皮和冬瓜瓢煮水飲用也有祛濕,清熱的功效。

4、綠豆芽

我們常吃的綠豆芽,則具有很高的藥用價值,中醫認為,綠豆芽性涼味甘,不僅能清暑熱、通經脈、解諸毒,還能補腎、利尿、消腫、滋陰壯陽,調五髒、美肌膚、利濕熱。将綠豆芽搗爛絞汁,加白糖适量,代茶飲服,對尿路感染、小便赤熱、尿頻等有輔助療效。綠豆芽适用于濕熱郁滞、食少體倦、熱病煩渴、大便秘結、小便不利、目赤腫痛、口鼻生瘡等患者。

5、山藥

據現代藥學分析,山藥含有的黏液蛋白,對人體有特殊的保健作用。山藥能補腎益精,補益元陽之氣,增強人體免疫力、抵抗力,山藥并沒有直接除濕的功效,但是山藥可以補脾,間接的可以讓體内濕氣排出。

6、香菇

香菇應該是家中常備菜。蘑菇含有較多的蛋白質,碳水化合物,維生素等等,還有微量元素和礦物質,香菇有益氣祛濕、養胃潤肺、治風化痰的功效,對于氣血虧虛、不耐勞累等有調理作用。另外,香菇的菌氨酸和洋蔥裡的槲皮素,可以提高機體免疫功能,有降血壓血脂,預防動脈硬化的功效。來一盤洋蔥炒香菇營養全面,還能祛濕降壓。

7、黃花菜

黃花菜是一種多年生草本植物的花蕾,味鮮質嫩,營養豐富,含有豐富的花粉、糖、蛋白質、維生素C、鈣、脂肪、胡蘿蔔素、氨基酸等人體所必須的養分,其所含的胡蘿蔔素甚至超過西紅柿的幾倍。有清熱、利濕、利尿、健胃消食、明目、安神、消腫等功能。


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