寒風乍起，轉眼又已進入寒冷冬季。中醫認為，冬季是匿藏精氣的時節，尤其适合養生，且以養腎為先。但是冬季是支氣管炎、哮喘及其它各種肺部疾病的高發季節，所以在養腎過程中，千萬不要忽略了養肺。
潤肺止咳的食物
1、 梨
梨有清熱解毒、潤肺生津、止咳化痰等功效，生食、榨汁、炖煮或熬膏，對肺熱咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支氣管炎等症有較好的治療效果。若與荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。
2、 石榴
石榴有生津、止煩渴作用。凡津液不足、口燥咽幹者。可用石榴搗汁或煎湯飲，能清熱解毒、潤肺止咳。
3、豆腐
豆腐有清熱潤燥作用。《醫林纂要》雲：“豆腐清熱，止咳，消痰。”凡咳嗽屬于風熱或肺熱者尤宜。豆腐本身營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，其消化吸收率達95%以上。兩小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的需求量。
4、杏仁
秋天易于被秋燥耗傷津液，引發口幹舌燥，咽喉疼痛。杏仁有三大功效：潤肺，清積食，散滞。杏仁富含蛋白質、微量元素和維生素。具有潤肺、止咳、滑腸等功效，對幹咳無痰、肺虛久咳等症有一定的緩解作用。杏仁分甜杏仁與苦杏仁，其中，甜杏仁潤肺效果更勝一籌。
5、百合
中醫認為，百合能補益心肺。有肺虛咳嗽、幹咳無痰，或者感受秋冬季節燥而感冒咳嗽者，都适宜吃百合。晚上容易失眠、心神不甯時，也可以吃百合。吃百合的方法很多。可以當菜肴吃，如荠菜炒百合，先将荠菜切成末，與百合瓣共炒，稱得上是美味佳肴，特别适宜于肺病患者食用。也可以煮粥吃，如百合與糯米制成百合粥，放上一點糖，不僅可口，而且安神，有助于睡眠。
6、銀耳
銀耳含多種氨基酸，能緩解皮膚幹燥、瘙癢。銀耳性平無毒，既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸的作用，還可以滋陰潤肺。另外，銀耳還能增強人體免疫力，以及增強腫瘤患者對放、化療的耐受力。
可以在煮粥、炖豬肉時放一些銀耳，這樣即可以享受美食，又能滋補身體。秋天多吃冰糖銀耳羹，有潤肺美容之效。銀耳能清肺熱，故外感風寒者忌用。食用變質銀耳會發生中毒反應，嚴重者會有生命危險。
7、荸荠
荸荠，又稱馬蹄、地栗、尾梨，原産印度。肥大、嫩脆者最好。可生食，也可煮熟吃或當菜肴。有清熱化痰、生津開胃、明目清音、消食醒酒等功效。荸荠的地上莖，中藥名“通天草”，有清熱利尿的作用。
需要注意的是，荸荠屬于寒性食物，脾胃虛寒及血虛者不宜食用，也不适宜在寒冷的冬季長期食用，以免寒涼之氣損傷人體的陽氣。另外，荸荠中含澱粉較多，糖尿病患者也應慎食。
