坭興陶适合泡什麼茶(坭興陶适合泡什麼茶最好呢)

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本文目錄

  1. 坭興陶茶壺最适合泡什麼茶
  2. 坭興陶茶壺泡什麼茶好
  3. 四大名陶哪個泡茶最好,中國四大名陶主要泡什麼茶
  4. 坭興陶泡什麼茶好 坭興陶适合泡什麼茶
  5. 坭興陶主要泡什麼茶,廣西坭興陶壺适合泡哪些茶

坭興陶茶壺最适合泡什麼茶

坭興陶因散熱快、透氣性好的優點适合沏綠茶系列、青茶系列、黑茶系列。

坭興陶茶壺,簡稱坭興壺。坭興陶土中陶土中富含鐵、鋅、鈣、锶等對人體有益的金屬元素。坭興陶茶壺不僅具有較高的藝術價值,還具有泡茶不走味、貯茶不變色、盛夏盛茶隔夜不馊等獨特優點。

擴展資料:

紅泥對高香型茶品的香味吸附損失少,經高溫燒結的扁圓朱泥壺,益茶性,聚熱揚香,适宜各茶葉系列,特别是青茶系列的好伴侶。如泡鐵觀音,壺應在230CC以下,壺型宜矮不宜高,能表現茶香特質,平順釋放出鐵觀音的茶韻花香。泡鐵觀音茶不宜選用高筒直壺,因為高筒壺倒茶時易形成殘留,就會釋放出茶單甯,造成茶苦澀。

參考資料:百度百科--坭興陶

坭興陶茶壺泡什麼茶好

中華茶飲源遠流長,深入人們生活,形成了獨特的茶文化。在茶文化的發展進程中,各類飲茶器皿也紛呈不窮。經常有人問我,坭興陶茶壺适合泡什麼茶,簡單地說,坭興陶不太适合泡綠茶。黃茶和白茶也可以擇自己愛好選擇。坭興陶茶壺最适合泡半發酵和全發酵的茶和後發酵茶。

綠茶屬不發酵茶,是茶葉産量中最多的一類,産量占我國總産量的70%左右,亦是曆史上最為悠久的茶類。綠茶較多的保留下了鮮葉内的天然物質,其中茶多酚、咖啡堿保留鮮葉的85%以上,葉綠素保留50%左右,維生素損失也較少,從而形成了綠茶"清湯綠葉,滋味收斂性強“的特點。主要有:西湖龍井茶,碧螺春,黃山毛峰,廬山雲霧,六安瓜片,太平猴魁,信陽毛尖茶等。适合用玻璃杯泡茶。

黃茶的基本制作工藝近似綠茶,依原料芽葉的嫩度和大小可分為黃芽茶,黃小茶和黃大茶。主要有:君山銀針,沩山毛尖,霍山黃芽,霍山黃大茶等。用坭興陶泡也可以,但養壺效果不明顯。

白茶最主要的特點是毫色銀白,素有”綠妝素裹“之美感,且芽頭肥壯,湯色黃亮,滋味鮮醇,葉底嫩勻。沖泡後品嘗,滋味鮮醇可口,還能起藥理作用。可以用坭興陶茶壺沖泡,但可能很多朋友見仁見智了。

四大名陶哪個泡茶最好,中國四大名陶主要泡什麼茶

中國四大名陶,指的是廣西欽州坭興桂陶、江蘇宜興紫砂陶、重慶榮昌安富陶、雲南建水五彩陶。古語有雲器為茶之父,水為茶之母,用不合适的茶器泡不适合的茶葉,會讓這款茶的茶味、茶香受損嚴重。那麼,四大名陶哪個泡茶最好,各自都适合泡什麼茶呢?

宜興紫砂陶

因産自江蘇宜興,紫砂陶故稱宜興紫砂,有壺、杯、瓶、盆等上千個品種,其中,紫砂茶壺被譽為世間茶具之首,因其不僅具有較高的欣賞和收藏價值,觸覺舒服、形體流暢、美觀大方,還具有泡茶不走味、貯茶不變色等獨特優點。

按泥料的不同,紫砂壺有紫泥(如天青泥)、紅泥(如朱泥)、段泥、綠泥、拼泥、稀有泥之分。紫泥壺的透氣性佳,适合沖泡輕焙火烏龍茶、普洱茶各種系列等。紅泥壺的熱淋變色率高,一經泡養極易包漿,愈顯紅潤,美不勝收,因此成為茗壺收藏家的最愛;該類壺聚熱揚香,對高香型茶品的香味吸附損失少,适合沖泡鐵觀音、台灣高山茶、普洱生茶、輕焙火烏龍茶、龍井等,泡茶前注意須先溫壺。

段泥泥料内所含顆粒較大,結構疏松,器身明顯成雙氣孔結構,空氣對流順暢;日久使用,漸露鋒芒,養成變化甚大,為養壺之最佳泥料;泡茶好喝,贊不絕口,适合沖泡綠茶(龍井)、紅茶、普洱茶系列、鐵觀音和輕焙火烏龍茶等半發酵類茶、重發酵茶類(黑茶類)。

綠泥之中,原礦綠泥紫砂壺的逼熱性佳,濃淡易掌握,适合沖泡輕焙火烏龍茶、鐵觀音(中焙火或重焙火系列)、普洱茶各種系列、紅茶、綠茶等。稀有泥之中,降坡泥的收縮和變形極大,不易制作,因此隻适合做小品。降坡泥紫砂壺特别适合用來泡烏龍茶生茶(輕焙火系列)、鐵觀音(中焙火或重焙火系列)、普洱茶各種系列。以之沖茗茶湯,溫順醇和、回甘強勁。

拼泥之中,紫朱泥紫砂壺的揚香力特高、輕快而俐落,最适合沖泡輕、中發酵茶,譬如台灣高山生茶、福建鐵觀音、烏龍茶等。

按壺型的不同,紫砂壺分為圓器(如西施壺)、方器(如漢方壺)、花塑器(如竹段)、筋紋器(如周盤)、提梁。一般來說,深一點的紫砂壺,适合泡紅茶;淺一點的紫砂壺,适合泡綠茶。

總之,紫砂壺适合泡什麼茶,需要考慮泥料、壺型等因素。比如沖泡鐵觀音時,紫砂壺以230CC以下為宜,壺型宜矮不宜高,如此才能充分表現出鐵觀音的茶韻花香特質。

欽州坭興桂陶

坭興陶以廣西欽州市欽江東西兩岸特有紫紅陶土為原料,将東泥封閉存放,西泥取回後經過四至六個月以上的日照、雨淋,使其碎散、溶解、氧化,達到風化狀态,再經過碎土,按4:6的比例混合,制成陶器坯料。東泥軟為肉,西泥硬為骨,骨肉得以相互支撐,并經過坭興陶燒制技藝燒制後,形成坭興桂陶。

坭興陶茶壺,簡稱坭興壺,因陶土中富含鐵、鋅、鈣、锶等對人體有益的金屬元素,所以用坭興壺泡茶喝更加養生。坭興陶具有散熱快、透氣性好的特點,因此十分适合用來泡綠茶、青茶、黑茶系列。

建水五彩陶

建水五彩陶,又名建水紫陶,因産于雲南建水,呈赤紫色而得名。五彩陶中的五彩,并非隻指五種顔色,而是有多彩的意思,包含紫色、白色、紅色、黑色、古銅色、絞胎等多種顔色。

目數,是指陶土的粗細,目數越高,陶土越細膩。紫砂壺的常見目數有16目、24目、32目、40目、60目等,即在一英寸見方面積的網篩内有16/24/32個篩孔。從經驗來看,40目的紫砂泥料做壺,成品率極高,并且有良好的透氣效果。而建水五彩陶,目數可以高達200~350,以其燒制而成的陶器,硬度高,密封性好,透氣不透水,恒溫恒濕,存儲功能極佳。

普洱茶與建水五彩陶都來自雲南,此二者作為雲南土生土長的茶道與器道,因地理位置上的靠近,便有了相近的物性,在物質與精神上相伴相生,親如兄弟。由于密度高,建水陶的保溫性很好,香氣物質也不容易被壺所吸收,所以對于普洱茶(尤其是生普)的聚香、出味,獨具妙用。

榮昌安富陶

與江西景德鎮、江蘇宜興市、廣東佛山市一起并稱四大陶都的榮昌區,其所産陶器(榮昌區現為重慶市管轄,故四川榮昌陶改稱重慶榮昌陶)分細陶和彩陶兩種,前者胎薄質堅,後者多有紋飾。因陶土的粘性和可塑性強,榮昌陶燒制而成的茶器,具有透氣不透水、天然雙重氣孔結構等特點,更利于沖泡紅茶。以其燒制的容器,對所儲藏的物品不串味、不變味、不滲色,保鮮好,可以長期保質、保味、保鮮,極具實用性。

綜上,中國四大名陶中,紫砂壺幾乎可以沖泡所有茶品,坭興壺适合沖泡綠茶、青茶、黑茶,榮昌陶壺适合沖泡紅茶,而建水紫陶壺與普洱茶更加搭配。至于哪個泡茶最好,關于紫砂壺的一句世間茶具稱為首便已給出分曉。從明武宗正德年間以來紫砂開始制成壺,名家輩出,500年間不斷有精品傳世,其富有内涵的造型、精湛的工藝、古樸的色澤和優良的實用功能,在國内外享有很高的聲譽。

坭興陶泡什麼茶好 坭興陶适合泡什麼茶

坭興陶适合泡什麼茶

1、深古銅窯變的坭興壺,經過了高溫的燒結,具有益茶性、聚熱揚香的特點,可以沖泡各類茶葉,但最為适合的還是普洱熟茶、黑茶,尤其是六堡茶。六堡茶原産自廣西,與坭興陶一樣都屬于本地特色。作為土生土長的茶道與器道,因地理位置上的接近,坭興壺和六堡茶便有了相近的“物性”。所以,用坭興壺來喝六堡茶,絕對不會有錯。

2、紅色或古銅色窯變,亦或是燒嫩火的坭興陶茶壺,具有散熱快、透氣性好的特點,因此比較适合沖泡綠茶(如龍井茶)、烏龍茶(如鐵觀音、岩茶)。泡鐵觀音的話,坭興壺的壺口不宜太小,大壺口的更适合不過,因為能夠平順的釋放出鐵觀音的茶韻花香。

3、口徑小的坭興壺,散熱慢,保溫好,更加适合泡發酵茶類,包括熟普、紅茶、六堡茶,這樣沏出來的茶湯香氣好,口感也好。而口徑大的坭興壺,容量也大,與綠茶、普洱生茶更加搭配,因為生普的葉子較大,用大壺才有地方充分舒展開,進而口感才會好。鐵觀音與武夷岩茶适合大口坭興壺泡,也有此番理由在内。如果壺身再扁一些、矮一點則更好,因為散熱快,像石瓢、桶金、漢瓦等都合适,畢竟喝綠茶這類生茶,講究的是新鮮口感。

坭興陶主要泡什麼茶,廣西坭興陶壺适合泡哪些茶

欽州坭興陶,是中國四大名陶之一,以廣西欽州市欽江東西兩岸特有的紫紅陶土為原料,自然素燒而成,天然潔淨、泥質細膩、綠色環保,陶土中含有鐵、鋅、鈣、锶等十幾種對人體有益的豐富礦物質。在泡茶方面,坭興陶茶壺(簡稱坭興壺)具有茶香馥郁、茶味不變等特點,主要适合泡什麼茶,則需要看不同的窯變。

坭興陶無釉無彩,在制作中無需添加任何陶瓷顔料。但是,在燒制過程中,當爐盤上升到1200C的臨界點時,不上釉彩的陶坯的部份胎體會竄變,偶然發生色澤變化反應,自然形成天藍、古銅、虎紋、大斑、墨綠等各種絢麗的自然陶彩(需經打磨表層氧化物後才能發現),這就是窯變出彩。

窯變出彩是坭興陶的一大藝術特色,有中國一絕之稱,其産生及其色彩是人為無法準确預測和控制的,全靠天意,自然形成。并不是每一件坭興陶都會發生窯變,也并非每個窯變都很漂亮,好的窯變難得一件,但一件在手,絕無類同。

通常來講,隻要是高品質的坭興陶茶壺,泡茶時都會有獨到的效果,但前提是一壺一茶,不可以泡多種茶。不同窯變的坭興陶茶壺,适合沖泡不同種類的茶葉。窯變和茶葉品種一旦對上了,養出來的坭興壺會更加漂亮。

深古銅窯變的坭興壺,經過了高溫的燒結,具有益茶性、聚熱揚香的特點,可以沖泡各類茶葉,但最為适合的還是普洱熟茶、黑茶,尤其是六堡茶。六堡茶原産自廣西,與坭興陶一樣都屬于本地特色。作為土生土長的茶道與器道,因地理位置上的接近,坭興壺和六堡茶便有了相近的物性。所以,用坭興壺來喝六堡茶,絕對不會有錯。

紅色或古銅色窯變,亦或是燒嫩火的坭興陶茶壺,具有散熱快、透氣性好的特點,因此比較适合沖泡綠茶(如龍井茶)、烏龍茶(如鐵觀音、岩茶)。泡鐵觀音的話,坭興壺的壺口不宜太小,大壺口的更适合不過,因為能夠平順的釋放出鐵觀音的茶韻花香。

口徑小的坭興壺,散熱慢,保溫好,更加适合泡發酵茶類,包括熟普、紅茶、六堡茶,這樣沏出來的茶湯香氣好,口感也好。而口徑大的坭興壺,容量也大,與綠茶、普洱生茶更加搭配,因為生普的葉子較大,用大壺才有地方充分舒展開,進而口感才會好。鐵觀音與武夷岩茶适合大口坭興壺泡,也有此番理由在内。如果壺身再扁一些、矮一點則更好,因為散熱快,像石瓢、桶金、漢瓦等都合适,畢竟喝綠茶這類生茶,講究的是新鮮口感。

綜上,坭興陶主要适合泡什麼茶呢?綠茶、烏龍茶、普洱茶、六堡茶、紅茶都是可以的。但不管泡什麼茶,都需要注意一壺泡一茶,因為坭興陶茶壺具有吸味特性,在沏茶後難免會有茶味遺留,泡多種茶就容易串味。