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黑茶用什麼茶具
由于黑茶的特性，對茶具的要求也是十分注重的。泡黑茶的水溫需控制在100攝氏度以上。純銀茶具是以銀所制，其導熱性能是很強的，銀的熱傳導性在所有的金屬中是最突出的，能迅速散發熱量。由于黑茶比較老，所以泡茶時一定要用100攝氏度以上的沸水，才能将黑茶的茶味完全泡出。使用純銀茶具沖泡黑茶是絕佳選擇。建議沖法如下：
1.分量：置放相對于茶壺五分之一到五分之二之間的投茶量。
2.水溫：100℃。
3.浸泡時間：約十秒至三十秒（第一泡是洗茶）。
4.沖泡次數：約二十次左右。
純銀茶具的還有超強殺菌功能可以協助殺滅黑茶在存放過程中或多或少産生的一定量的細菌，消除茶葉異味，改善茶葉品質，獲得更好的口感。純銀茶具所具有的殺菌功效是依據“銀離子殺菌”技術，這也是純銀茶具的獨特之處，能夠釋放銀離子。科學研究表明，每升水中隻要含億萬分之二毫克的銀離子，即可殺死水中大部分細菌。銀對目前所知的幾乎所有細菌和胞外病毒的存在都能産生抑制作用，對人體無害，而且永遠不會産生任何的抗藥性。不僅能殺滅茶葉中的細菌，還能殺滅人體内、外的細菌病毒，避免細菌侵入人體，減少疾病的發生。
使用純銀茶具沖泡黑茶，水質會變軟，沖泡出來的茶湯也會變得好喝；澀減韻長，和順溫潤，對茶葉的韻味香醇表現更充分。同時對人體健康還十分有益。
沖泡黑茶到底用什麼茶具比較好
很高興為您解答
有五種。如下：
1湖南黑茶
湖南黑茶原産于安化，最早産于資江邊上的苞芷圓，後轉達至資江沿岸的雅省坪、黃省坪、硒州、江南、小淹等地，以江南為集中地，品質則以高家溪和馬家為最著名。過去湖南黑茶集中在安化生産，現在産區已擴大到桃江、沅江、漢壽、甯鄉、益陽和臨湘等地。
黑志茶分為4個級，高檔茶較細嫩，低檔茶較粗老。一級茶條索緊卷、圓直，葉質較嫩，色澤黑潤。二級茶條索尚緊，色澤黑褐尚潤。三級茶條索欠緊，呈泥鳅秋，色澤純淨呈竹葉青帶紫油色或柳青色。四級茶吉張寬大粗老，條松扁皺折，色黃褐，湖南黑毛茶内質要求香，無粗澀味，花磚茶、茯磚茶和湘尖等，主銷新疆、青海、甘肅、甯夏等省區。
2老青茶
老青茶主産湖北省鹹甯地區的蒲折、鹹甯、通山、崇陽、通城等縣，湖南省臨湘縣也青産老青茶。
用以壓制青磚茶的老青茶分面茶與裡茶兩種，面茶較精細，晨茶較粗放。老青茶一般分為三個級别，鮮葉采割标準通常按莖梗皮色劃分。一級茶（酒面茶）發青梗為主，基部稍帶紅梗。二級茶（二面茶）以紅梗為主，頂部稍帶青梗。三級茶（裡茶）為當年生紅梗，不帶麻梗。
老青茶的品質的要求，一級别茶（灑面）葉子成條，紅梗為主，葉色烏綠微黃。三級茶（裡茶）葉面卷皺，紅梗，葉色烏綠帶花，茶梗以當年新梢為度。
3六堡散茶
堡散茶因原鄉産于廣西蒼梧縣大堡鄉面臨是名，已有200多年的生産曆史。現在六堡散茶産區相對擴大，分布在浔江、郁江、賀江、柳江和紅水河兩崖，有蒼梧、賀縣、橫縣，恭城、鐘山、富川、貴縣、三江、河池、柳城等20~30個縣生産六堡散茶。主産區是梧州地區。
六堡用茶的品質特點是，條索長整尚緊，色澤黑褐光潤，湯色紅濃。香氣醇陳，滋味甘醇爽口，葉底呈桐褐色，并帶有松煙味和槟榔味。
六堡散條除内銷廣東、廣西外，還遠銷香港、澳門、新加坡、馬來西亞、日本等地。
4普洱茶
普洱茶原狀産雲南省，古今中外負有盛名。現在，雲南西雙版納，思茅等地仍盛産普洱茶。
普洱茶外形條索粗壯乳大，色澤烏潤或褐紅（俗稱豬肝色），滋味醇厚回甘，并具有獨特的陳香。普洱茶，曆來被認為是一種具有保健功效的飲料。現經國内外有關專家的臨訂試驗證明，普洱茶具有降低血脂，減肥、抑菌、助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等我種功效。因引，普限于茶在日本、法國、德國、意大利、香港、澳門等國家和工區有"美容茶"、"減肥茶"、益壽茶"和"窈窕茶"之美稱。
除雲南省外，廣東省地生産少量普洱茶。
5四川邊茶
四川邊茶生産曆史悠久。清朝乾隆時代，規定雅安，天全、榮經等地所産的邊茶專銷康藏，稍南路邊茶。而灌縣、崇慶、大邑等地所産邊茶專銷川西北松潘、理縣等地，稱"西路邊茶"。
南路邊茶是割當季或當年成熟新梢枝葉，南路邊茶是壓制"康磚"和"金尖"的原料。
西路邊茶的鮮葉原料比南路邊茶更粗老，采割當年或1~2年生茶樹枝葉，殺青後曬雪幹即可。西路邊茶毛茶色澤枯黃，是壓制"茯戊"和"方包茶"的原料。
黑陶茶具适合泡什麼茶
黑陶茶具适合泡什麼茶
黑陶茶具适合泡什麼茶，很多人都喜歡喝茶，幾個老友喝茶時發出惬意的，而泡茶時的茶具是非常多的，不同的茶具具有的特點也是不一樣的，下面為大家分享黑陶茶具适合泡什麼茶。
黑陶茶具适合泡什麼茶1泡普洱茶比較合适。
一般情況下熟知茶品的朋友們會使用黑陶茶具來泡制普洱茶，因為不僅僅黑來陶可以很好的留住普洱的香氣，使普洱的茶湯色澤更加典雅，普洱本身也可以滋潤黑陶，讓黑陶茶具在長年累月的普洱茶湯的滋潤中愈發的色澤紅潤，光澤度也會越來越明顯。
1、黑陶是陶器的一種，是陶器燒造技術中，滲碳技術發明的産物，凡陶器具備的特性，黑陶完全具備。如純自天然，透氣不透水等。而黑陶由于經柴燒自然窯變滲碳着色，而形成富含碳粒子所産生的一系列優良特性，是其它陶器所不具備的，更是瓷器、紫砂等茶具所不可比肩的。
2、黑陶茶具以純天然陶土為基材，經柴燒自然窯變而成，無論泡茶或盛放生熟冷熱食物，均原汁原味，正如古人之“聚香含淑、香不渙散”。比起其它材質茶壺，其茶味愈發醇郁芳香。
一.煮茶用什麼材質的壺好？
陶壺最适合煮茶。瓷器不用于煮茶。
銀，銅，鐵壺适合煮水。原因是金屬類器皿容易喝茶葉裡的成分發生化學反應，影響茶的口感，而陶器穩定，不容易反應，所以最适合保留茶的`滋味，煮茶最佳。
二.三種金屬器皿裡用哪個好？
三種金屬器皿裡，銀器想對穩定，而且有優化水質的效果，是不錯的煮水選擇。銅壺和鐵壺，其實差不多。鑄鐵的略好一點點，但也隻是适合煮水。
三.銀茶壺煮水的好處
1、古人雲：銀茶壺煮水，水更純。如果水不好銀壺就會變色的。根據以往看的銀壺提梁上都有藤之類做的把手是因為銀的傳熱比較快，銀壺能節省煮水的時間。
2、銀壺比鐵壺煮出來的水質更軟，泡出來的茶香氣更高，茶湯更純。銀壺煮水時所釋放出來的銀離子和鈉離子對人體有消毒的作用。
3、銀茶壺泡茶時所釋放出的銀離子鈉離子能為人的身體起消毒的作用。有極少量的銀會以銀離子的形式溶解在水中。
4、銀離子能殺菌，每升水中隻要含有一千億分之二克的銀離子，就足以使大多數細菌亡。銀壺煮水，能使水質變軟變薄，古人謂之“若絹水”就是說水質柔薄爽滑猶如絲絹。不易鏽，不會讓茶湯沾染異味。
黑陶茶具适合泡什麼茶2茶具黑陶好還是紫砂好
紫砂是比較常見的沖泡茶具，黑陶雖然很少人用，但也有其獨特的優勢，作為茶具并非一無是處。那麼喝茶黑陶和紫砂哪個好，用哪種來泡茶更好呢？今天飲茶人網來對比一下黑陶和紫砂壺，相信大夥兒看完之後對茶具黑陶好還是紫砂好也有了答案。
紫砂：
由紫砂泥做成，是宜興市丁蜀鎮的土特産，嚴格意義上來說，紫砂都是歸屬于是陶的一種。
紫砂的優點
1、紫砂壺泡茶，保溫時間長。由于壺壁内部存在着許多小氣泡，氣泡裡又充滿着不流動的空氣，空氣是熱的不良導體，故紫砂壺有較好的保溫性能。
2、紫砂壺裡外都不施釉，保持微小的氣孔，透氣性能好，但又不透水，并具有較強的吸附力，這是一般茶壺所不能比拟的。它能保持茶葉中芳香油遇熱揮發而形成馨香，提高茶湯的晚期酸度，起到收斂和殺菌作用。故能稍微延緩茶水的黴敗變馊，所謂“盛暑越宿不馊”，道理就在這裡。
3、茶香濃郁持久。紫砂壺嘴小、蓋嚴，壺的内壁較粗糙，能有效地防止香氣過早散失。長久使用的紫砂茶壺，内壁挂上一層棕紅色茶鏽，使用時間越長，茶鏽積在内壁上越多，故沖泡茶葉後茶湯越加醇郁芳馨。長期使用的紫砂茶壺，即使不放茶，隻倒入開水，仍茶香誘人，這是一般茶具所做不到的。
4、用紫砂壺泡茶，提攜撫握不易炙手。紫砂壺線膨脹系數比瓷壺略高，而且沒有釉，就不存在坯釉應力的問題;燒成以後的紫砂壺，玻璃極少，有足以克服冷熱溫度差所産生的急變能力，故具有緩慢的傳熱性。紫砂茶壺适應冷熱急變的能力極佳，即使在上百度的高溫中蒸煮後，迅速投到零下的冰雪中，也不會爆裂。
陶器：
能夠應用包含瓷土以内的各種各樣礦物質黏土制作，燒制溫度較低，多在700—1000℃中間，胚體煅燒徹底度提高，沒有産生瓷化狀況，敲打之聲較低沉。黑陶屬于粗陶，整個質感會比較粗糙。
黑陶的優點
陶制器具與紫砂壺同是雙出氣孔、海棉出氣孔構造，透氣性隔水層特性基本相同，但因為陶制器具多了滲氮工藝流程，使其構造更為适合煮茶，并且有久用而滋長茶茸的特點，凡有茶茸的陶制器具壺具，即便不置荼葉，單以開水沖進，亦能泡出含素雅茶韻的茶葉茶來。
黑陶茶具非常适合茶養，應用逾久、質量逾優。不但泡起來的茶葉茶更為濃厚醇香，并且容器顔色日漸濃鮮盈潤、幽光暗發，讓人欲罷不能。如同《陽羨茗壺系》記述的：“壺長久用，滌日加，自發性暗然之翼，下手可鑒”。
黑陶茶具耐溫性能好，熱冷急轉性佳，寒天正月即便引入開水，也不容易因溫度遽變而脹裂(壺身有暗傷員，另說了)。
黑陶茶具熱傳導相對性遲緩，執用時較不容易發燙。除此之外，陶制器具因熱傳導慢，因此隔熱保溫亦較長久，此點針對半發酵茶來講，也是一項難能可貴的好處。
黑陶茶具适合泡什麼茶3陶土茶具适合泡什麼茶
陶土茶具适合泡老白茶、黑茶、普洱茶、鐵觀音茶，陶土茶具具有透氣性好、保溫性強，用以泡茶既不奪香又不失原味，用來泡普洱茶、黑茶、白茶反而可以增進香氣，讓茶葉的滋味更好的析出，而綠茶、紅茶、黃茶均不耐高溫，不耐泡，因此不宜使用陶土茶具沖泡。
六大茶類适宜的茶具：
綠茶
綠茶屬于不發酵茶，是我國茶葉産量中最多的一類，綠茶主要品種有：西湖龍井茶，碧螺春，黃山毛峰，廬山雲霧，六安瓜片，太平猴魁，顧渚紫筍茶，信陽毛尖茶，竹葉青，恩施玉露，普陀佛茶。
綠茶湯色青嫩，不耐悶，宜選擇玻璃杯沖泡，玻璃杯容量為350~500ml即可。
紅茶
紅茶與綠茶恰恰相反，是一種全發酵茶（發酵程度大于80%）。紅茶的名字得自其湯色紅。紅茶在加工過程中發生了化學反應，鮮葉中的化學成分變化較大，茶多酚減少90%以上，産生了茶黃素、茶紅素等新成分。
我國紅茶品種主要有：祁紅、滇紅、霍紅、蘇紅、越紅、川紅、吳紅，其中尤以祁門紅茶最為著名。
紅茶宜選擇蓋碗、玻璃杯沖泡。蓋碗容量以200ml左右為佳，玻璃杯則為350~500ml即可。
烏龍茶
烏龍茶亦稱青茶、半發酵茶，以本茶的創始人而得名。綠茶和烏龍茶是由用一種茶樹所生産出來的。最大的差别在于有沒有經過發酵這個過程。因為茶葉中的兒茶素會随着發酵溫度的升高而相互結合，緻使茶的顔色變深，但因此茶的澀味也會減少。
烏龍茶的主要産地在福建、廣東和台灣。以閩北的武夷岩茶、閩南的鐵觀音、廣東單從和台灣的凍頂烏龍茶為最佳。
烏龍茶宜選擇紫砂壺沖泡為佳，蓋碗次之。
壺型：宜矮不宜高，能表現茶香特質，容量：按照茶量的不同而選擇不同容量的壺，一般為***内。
黑茶
黑茶屬于後發酵茶，是我國特有的茶類，黑茶是利用菌發酵的方式制成的一種茶葉，它的出現距今已有四百多年的曆史。
黑茶按地域分布，主要分類為：湖南黑茶（茯茶、千兩茶、黑磚茶、三尖等）、湖北青磚茶、四川藏茶（邊茶）、安徽古黟黑茶（安茶）、雲南黑茶（普洱茶）、廣西六堡茶及陝西黑茶（茯茶）。
黑茶宜選擇符合下列要求的紫陶壺：
壺型：壺腹較大的壺，因為普洱茶的濃度高，用腹大的壺可避免茶湯過濃，容量：200cc以上。
黃茶
黃茶最芽葉細嫩，顯豪，香味鮮醇。黃茶的基本制作工藝近似綠茶，但在制茶過程中加以閃黃，因此具有黃湯黃葉的特點，這是制茶過程中進行悶堆的結果。
主要品種有：君山銀針，沩山毛尖，霍山黃芽，霍山黃大茶等。
黃茶宜選擇玻璃杯沖泡，容量為350~500ml的玻璃杯即可。
白茶
白茶最主要的特點是毫色銀白，素有”綠妝素裹“之美感，且芽頭肥壯，湯色黃亮，滋味鮮醇，葉底嫩勻。
白茶的主要品種有：銀針，白牡丹，唝眉，壽眉等。尤其是白毫銀針，全是披滿白色絨毛的牙尖，形狀挺直如針，在衆多的茶葉中，它是外形最優美之一，令人喜愛。
白茶宜選擇符合下列要求的紫陶壺：
壺型：口蓋較大，壺腹較窄，壺身較高，容量：300cc以上。
