面對外賣顧客應該怎麼做(怎樣維護外賣老客戶)

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本文目錄

  1. 外賣小哥最憎惡什麼樣的顧客
  2. 送外賣碰到不講理的顧客怎麼辦
  3. 作為外賣小哥,該不該主動向顧客要好評呢
  4. 你怎樣看待外賣員惡意對待顧客餐食

外賣小哥最憎惡什麼樣的顧客

外賣這個行業正在豐富着人們的生活,給人們生活帶來便捷。外賣小哥也一直都是人們讨論的對象,為了能夠把一份外賣送到食客的手裡,在炎炎夏日,在冰天雪地,外賣小哥都在履行自己的職責。把熱氣騰騰的飯菜送到食客手中,作為外賣小哥,最為讨厭的是哪樣的顧客呢?

第一種,為了省幾塊送餐錢,把實際地址與标注地址不一緻的。

總有一些人不知道他們怎麼想的,為了省幾塊送餐費,把實際地址和網絡上标注的地址不相符,差幾百米。

外賣小哥到了地方打電話才被告知,與實際地址相差的很遠,外賣小哥還要重新找地方,才能把餐送到。如果不按時送到,食客就會以差評來威脅。

這樣的人很讓外賣小哥讨厭,畢竟外賣小哥在送餐時是争分奪秒的,誰不希望在送餐的時候多送幾單,多掙幾塊錢呢?所以這樣的食客,在外賣小哥心裡面是被列入黑名單的。

第二種:買一送一型

有的人認為我訂了外賣,你給我送賣外賣理所當然,并且這之外的附加條件你也應當去做。比如說,想要讓外賣小哥捎帶扔垃圾的顧客。送外賣是外賣小哥的本職工作,如果小哥人品好替你扔垃圾,這是他高尚品德。但是如果他不替你扔垃圾,那麼也是理所當然,别人為你做,是情分,不為你做是本分。

第三種:讓外賣小哥順帶買其他東西,不給錢型

外賣小哥雖然給你送外賣是理所當然的,也是掙這一份錢。但是如果你讓外賣小哥為你捎其他的東西,那麼這是要另外收費的。有很多食客認為,你既然來了,讓你捎一點其他東西,怎麼了?!

要知道還有一種工作,就是為顧客提供便捷,為顧客代買。那是收費的好嗎?!為什麼外賣小哥替你代買的時候就不可以收費呢?外賣小哥的時間不是時間嗎?外賣小哥不需要掙錢的嗎?

送外賣碰到不講理的顧客怎麼辦

送外賣是服務行業,不管遇到什麼樣的顧客,首先要有一個良好的态度,第一時間檢查自己,多和顧客溝通協商,盡可能以顧客的要求為己任。

一定要冷靜,不要被顧客的恐吓斥責而吓倒,自身原因造成的,我們要積極承擔責任,但是如果是顧客胡攪蠻纏,我們一定要堅定自己的立場,保持友善的态度給予顧客解釋。

外賣平台和商家也是傾向于顧客,畢竟顧客是上帝,而騎手就免不了兩頭受氣了,作為服務行業一員,顧客提出的一些要求理應盡量滿足,實在過分的,就好好跟顧客解釋。

相關說明

1、客人告之需打包外帶的,需在菜單上注明打包,點單進廚房後,告之廚房此單為打包,并及時将相應的打包工具配備至廚房出餐口。

2、客人打包菜品,不需額外收費,無湯汁的菜品或飯類原則上應用打包盒盛裝,帶湯汁的菜品用打包桶盛裝,湯汁較多的,可用兩個打包桶重疊盛裝,以防止客人在帶走途中打包桶破損。

作為外賣小哥,該不該主動向顧客要好評呢

我點我的餐,你送你的外賣,你賺你的錢,這就是契約精神,無關同情心這一說法,我作為消費者,點了餐付了錢,做到了我應盡的義務,那你做為外賣員,你就有責任完成你應該要完成的義務,而不是玩忽職守之後利用自己的弱者狀态來要求平等主體的人去為你的過錯買單。

近段我朋友圈的聖母婊風氣十分濃厚。

昨天傍晚的時候點了一份外賣,從傍晚七點等到了晚上十點半,拿到外賣的時候,飯跟菜已經融成一體,湯也灑得差不多了。

那時候啊,餓着肚子,饑火中燒,氣不打一處來,果斷給了外賣員差評。

今天外賣員給我發了消息,出言不遜,自稱自己是因為下雨才導緻外賣遲到,

而且自己做外賣員已經夠辛苦了,我為什麼不能體諒一下他,還說因為我的一個差評,很容易就讓他把這份飯碗弄丢。

對于這種我弱我有理的人,我也不當一回事,就不予理睬。

等過了一會兒之後,他又發了一條消息,說看老子怎麼弄死你。

這我就沉不住氣了,立馬給商家打了電話,商家回複我會處理好。

我就把這件事的過程發在了朋友圈,大概意思就是咨詢一下朋友圈的人有沒有什麼應對的辦法。

發了兩分鐘之後,有個女生私聊了我。

第一句就說,我沒想到你是這樣得理不饒人的人,人家外賣員已經跟你道歉了,你還這樣把他公之于衆,

還給他的老闆打電話,你有想過他以後的生活怎麼辦嗎?你真的是一點同情心都沒有。

好的,拉黑處理了。

我心裡幾百個MMP,點進朋友圈裡面,好幾個人說我不應該這樣欺負服務行業的人,

外賣員風裡來雨裡去的已經夠辛苦了,我的一個差評會讓他們失去生活的保障。

我真的是不了解這些聖母婊的人到底在想些什麼。

我所認為的現代的文明性不僅僅是表現在大家對弱者的同情之心,還要表現在大家對各行業人的職責加以公正的看待。

外賣員評分系統本來就是用來評價一個外賣員的服務質量,這是一名消費者應該有的權利。

既然你送外賣遲到了三個小時,那我就應該在評價你的時候說清楚事實,如果你按時把外賣送達了,我自然會給你好評。

這不僅僅是對我自己的負責,也是對整個外賣行業的負責,憑什麼你送外賣遲到三個小時還要要求我給你好評,

這就對那些兢兢業業老實本分給孩子賺奶粉錢的外賣員有所不公平,對那些準時送達的外賣員不公平。

況且,外賣員作為一個成年人,犯了錯就要承擔相應的責任,消費者給予差評并不是在打擊他,

其實這也是一種激勵他的方式,希望他能認識到自己的錯誤并加以改進,這對他以後的工作無疑來說也是有一定的好處的。

而那些站着說話不腰疼的旁觀人,口口聲聲說如果給外賣員差評,會讓外賣員丢掉自己的保命飯碗。

可事實并不是這樣的,根據事實,給外賣員差評并不會讓外賣員被辭退,而是獎金會變少。

那些被辭退的外賣員,是因為屢教不改,多次犯錯誤,知錯而不改,這種外賣員是應該被辭退,

總不能讓一顆老鼠屎壞了整個外賣行業的風氣。

奇葩說有一期辯論,辯題是"外賣員惹毛了我,該不該投訴",

在辯論的過程中,陳銘講了一個故事,說馬薇薇訂的外賣等了快兩個小時才送到,

外賣員非常抱歉地解釋說,路上說北京的路如何如何堵車,連小電驢都走不了,因此才遲到了,

希望馬薇薇不要見怪,也不要給他差評。

馬薇薇很平靜地對他說,我理解你的難處,我也能體諒北京的交通如何堵塞,我不會罵你,我也不會怪你,

但是我依然要投訴你,因為如果不投訴你,對那些在同樣狀況下依然能夠按時送餐的外賣員不公平。

我覺得馬薇薇的回答特别公平公正,成年人的生活中沒有容易兩個字,每個人都有自己的難處,

但這不能成為避免承擔過錯的理由。

快遞員丢件了也是要自己賠償損失,護士配錯藥了也是要自己承擔錯誤,

幼兒園老師沒有照顧到孩子的安全也是要承擔錯誤,服務員上錯菜了也是要承擔錯誤,

大家都是服務行業的人,誰也不敢說自己的工作職責有多輕松,但是規則就是這樣,做錯事情就要承擔相應的責任。

在這裡,借用陳銘的一段話:我們自以為不投訴的善良之道實際上是種僞善,忽略正規的反饋通道反而會催生出惡。在任何公衆的平台,表達真實想法和回饋才是對社會最大的善意。你覺得爽就五星,不爽就差評或投訴,覺得一般就三顆星。這些反饋是我們處在巨大的信息洪流中能夠分辨方向的唯一路标。

理解歸理解,同情歸同情,我們仍然要努力執行自己能力範圍之内的公平,社會才會能更加全面的走向公平。

同時也要在不摧毀規則的前提下多份理解,畢竟好吃的外賣才是抵禦風雨的必殺器。

你怎樣看待外賣員惡意對待顧客餐食

我認為這種行為非常惡劣,這樣做的人素質非常低下。

很多年輕人在生活中都會點外賣,而外賣員素質的高低,直接決定了消費者是否能及時拿到外賣,甚至決定了整個外賣市場的穩定和發展。

外賣員惡意對待顧客餐食,這是一種非常惡劣的行為。

送外賣是時代發展浪潮中催生出來的工種之一,在現實生活中是比較常見的。對于外賣員來說,将餐時從商家送到顧客手中是正常工作,在這個過程當中,外賣員理應好好保管顧客餐食。如果沒有遇到特殊情況的話,顧客餐食應該是被保存完好的,假如遇到特殊情況餐食出現破損,多數顧客也并不會過于斤斤計較。

可是如果有外賣員惡意對待顧客餐食,這不僅是對自身工作的不負責任,也是個人素質低下的一種表現。這種行為非常惡劣,而且由于是其主觀惡意對待,這種惡劣行為更需要被譴責,也更需要被制裁。

少數這種外賣人員的行為,不僅會抹黑整個外賣員群體的聲譽,同樣會對整個外賣行業造成嚴重負面影響,這是非常值得令人警惕的問題。

這種人應該受到懲罰,不能讓一顆老鼠屎壞了一鍋粥。

日前,網絡上有消息報道稱一名惡意對待顧客餐食的外賣員被法律懲治,這是非常振奮人心的消息,也是這名人員應該做到的懲罰。

不論是對于外賣工作人員來說,還是對于商家來說,又或者是對于顧客來說,沒有人願意遇到惡意對待顧客餐食的外賣員,這種人純粹是用一己行為對整個行業都造成了巨大負面影響,僅僅是行業内部的懲處已經不足以對某些心思不正照片造成震懾,法律的制裁才能讓某一部分人更踏實工作。

其實在現實生活當中,不論我們從事于哪個行業,踏實做好自身應該做的事情,這都是一種責任和義務。如果你不喜歡我這個行業,完全可以選擇離開,真的沒有必要糟蹋這個行業,這其實也是在糟蹋自己。