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描寫甜品的句子有哪些
1、粉紅色的蛋糕,來自大自然的鮮明而清新的粉紅色,塗抹在可愛的花朵上,還有燦爛的蝴蝶輕輕駐足,不是童話,卻勝似童話,讨好味覺的藝術得到了淋漓盡緻的發揮。
2、全巧克力蛋糕不是最炫、最醒目的,但是總有忠實擁趸對它青睐有加。香濃誘人的巧克力口味;柔軟的口感、甜蜜的味道,完美的全巧克力蛋糕經得起各種口味的挑剔。表面富有曲線美的巧克力花紋與蛋糕的名稱相得益彰。
3、把一大勺慕斯蛋糕塞入口中,冰涼的奶油一下子就化成了暖暖的,帶有淡淡乳酪香味的蛋糕底十分誘人,軟軟的蛋糕中夾着甜蜜的鮮奶油,真是美味至極啊!
4、香濃細滑的巧克力和奶油,再加上酥脆的姜餅幹,口感豐富層次鮮明。搭配上一杯清甜的果香紅茶,清新的口感,迷人的色澤、馥郁的水果香,馬上讓你心曠神怡,唇齒留香。
5、海綿蛋糕卷口感特别柔軟,綿滑,搭配上淡淡的香橙味道,吃在嘴裡有一種幸福的味道。
古人贊美糕點的詩句
1.古人關于吃糕點的詩句
2.關于贊美糕點的詩句
古人關于吃糕點的詩句 1.關于糕點的詩句
蘇東坡詩中的合浦月餅當年“唐宋古文八大家”之一,宋禮部尚書,龍圖閣大學士蘇東坡在合浦居住時(元符三年7月—8月、即一一00年),留下了許多衣食行住的佳話,如東坡亭、東坡井、東坡塘、東坡笠、東坡硯、東坡肉、狗啰啰花、明月鳥等。
合浦的一些土特産更是令東坡先生稱贊不已,《廉州龍眼,質味殊絕,可敵荔枝》一詩,在珠鄉民衆之中早已是耳熟能詳。但是,合浦月餅雖然同樣也得到東坡先生的詩贊,卻知者稀焉。
在題為《留别張左藏》一詩中,蘇東坡是這樣描述合浦月餅的:編灌以豆豬,瑾塗以塗之。小餅如嚼月,中有酥與饴。
懸知合浦人,長誦東坡詩。好在真一酒,為我醉宗資詩中的“編灌”就是用一種灌木條編的小豬籠,籠裡裝着用黑豆做眼睛的豬仔餅,豬仔餅的身上還塗了各種顔色的塗料。
這就是東坡先生見到的合浦豬仔餅了。從詩中可知,東坡先生當年見的到合浦豬仔餅,幾乎與今天的合浦中秋市面的豬仔餅一樣,沒有什麼大的差别所以相傳與他有直接關系的名馔不少,用他名字命名的菜肴更多,如“東坡肘子”、“東坡豆腐”、“東坡玉糁”、“東坡腿”、“東坡芽脍”、“東坡墨鯉”、“東坡餅”、“東坡酥”、“東坡豆花”、“東坡肉”等等。
《東坡集》載:“蜀人貴芹芽脍,雜鸠肉為之”。春鸠脍,就是芹菜炒斑鸠胸脯絲。
後稱東坡春鸠脍。蘇轼是喜歡羊湯的,為此他寫道:“秦烹惟羊羹,隴馔有熊臘”。
他還專門寫了《豬肉頌》:“淨洗铛,少着水,柴頭罨煙焰不起。待他自熟莫催他,火候足時他自美。
黃州好豬肉,價賤如泥土。富者不肯吃,貧者不解煮。
早晨起來打兩碗,飽得自家君莫管。”蘇東坡用其情有獨鐘的竹筍和豬肉一起煮,在一次美食派對上,蘇東坡信手寫下了一首打油詩:“無竹令人俗,無肉使人瘦,不俗又不瘦,竹筍焖豬肉”。
味美卻有毒的河豚也成為了他的常吃常新的美味,“竹外桃花三兩枝,春江水暖鴨先知。蒌蒿滿地蘆芽短,正是河豚欲上時”這首逍遙自在的七言絕句,更是寫了春天的竹筍、肥鴨、野菜、河豚,真可謂是一句一美食。
“秋來霜露滿園東,蘆菔生兒芥生孫。我與何憎同一飽,不知何苦食雞豚。”
在他看來,這些蔬菜比那雞鴨魚肉還要味美。豐湖是蘇東坡最喜歡野炊的地方,他把這裡湖邊長生的藤菜比作杭州西湖的莼菜:“豐湖有藤菜,似可敵莼羹”。
蘇東坡吃到了一位老婦人做的環餅,不由得題詩道:“纖手搓來玉色勻,碧油煎出嫩黃深。夜來春睡知輕重,壓扁佳人纏臂金。”
寥寥28字,勾畫出環餅勻細、色鮮、酥脆的特點和形似美人環钏的形象。"小餅如嚼月,中有酥和饴""時繞麥田求野荠,強為僧舍煮山羹"“長江繞郭知魚美,好竹連山覺筍香”“明月幾時有,把酒問青天””,“我飲不盡器,半酣味尤長”,“偶得酒中趣,空杯亦常持”。
“日啖荔枝三百顆,不妨長作嶺南人。”蘇轼愛好品茗,詩作中也常見對茗茶的贊美,“白雲峰下兩旗新,膩綠長鮮谷雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶園景色。
“從來佳茗似佳人”更是與另一首詩中的“欲把西湖比西子”被人們輯成了茶館茶莊的名聯。蘇東坡的詩詞書稿,其中有很多與美食有關的佳文,《菜羹賦》、《食豬肉詩》、《豆粥》、《鲸魚行》以及著名的《老饕賦》。
2、陸遊是南宋著名的詩人,他還是一位精通烹饪的專家,在他的詩詞中,詠歎佳肴的足足有上百首。“人間定無可意,怎換得玉脍絲莼”的句子,這“玉脍”指的就是隋炀帝譽為“東南佳味”的“金齑玉脍”。
“脍”是切成薄的魚片;“齑”就是切碎了的腌菜或醬菜,也引申為“細碎”。“金齑玉脍”就是以霜的後白色的鲈魚為主料,拌以切細了的色澤金黃的花葉菜。
“絲莼”則是用莼花絲做成的莼羹,也是吳地名菜。“天上蘇陀供,懸知未易同”即是說自己用蔥油做成的面條是天上蘇陀(即酥)一樣。
他在《山居食每不肉戲作》的序言中記下了“甜羹”的做法:“以菘菜、山藥、芋、菜菔雜為之,不施醢醬,山庖珍烹也。”并詩日:“老住湖邊一把茅,時話村酒具山肴。
年來傳得甜羹法,更為吳酸作解嘲。”“東門買彘骨,醢醬點橙薤。
蒸雞最知名,美不數魚鼈。”“彘”即“豬”,“彘骨”是豬排。
排骨用加有橙薤等香料拌和的酸醬烹制或蘸美至極。此外在詩中稱道了四川的韭黃、粽子、甲魚羹等食品。
“霜餘蔬甲淡中甜,春近錄苗嫩不蔹。采掇歸來便堪煮,半铢鹽酪不須添。”
他總結了選取用蔬菜不要調味,吃起來也很新鮮。“初遊唐安飯薏米,炊成不減雕胡美。
大如苋實白如玉,滑欲流匙香滿屋”把大如苋實(雞頭肉)的薏米的白、滑、香的特點都寫得非常生動。《食粥》:“世人個個學長年,不悟長年在目前。
我得宛丘(仙人名)平易法,隻将食粥緻神仙。”“鲈肥菰脆調羹美,(麥喬)熟油新作餅香。
自古達人輕富貴,倒緣鄉味憶回鄉。”"色如玉版貓頭筍,味抵駝峰牛尾猩"。
"新津韭黃天下無,色如鵝黃三尺餘,東門彘肉更奇絕,肥美不減胡羊酥"“祖國山河無限好,家鄉父老不患貧。淡雲出岫删發何日,也味争如鄉味醇。”
"何時一飽與子同,更煎士茗浮甘菊"“山暖已無梅可折,江清獨有蟹堪持。” 3、唐代詩。
2.關于“糕點”的詩句有哪些
1.《南歌子(謝送菊花糕)》
宋代:王邁
家裡逢重九,新篘熟濁醪。弟兄乘興共登高。右手茱杯、左手笑持螯。
官裡逢重九,歸心切大刀。美人痛飲讀離騷。因感秋英、饷我菊共糕。
2.《九日雨中言懷》
唐代:薛逢
糕果盈前益自愁,那堪風雨滞刀州。單床冷席他鄉夢,
紫樧黃花故國秋。萬裡音書何寂寂,百年生計甚悠悠。
潛将滿眼思家淚,灑寄長江東北流。
3.《諺》
唐代:佚名
棗子塞鼻孔,懸栖閣卻種。
蟬鳴蛁蟟喚,黍種糕糜斷。
4.《春晝回文》
唐代:李濤
茶餅嚼時香透齒,水沈燒處碧凝煙。
紗窗避著猶慵起,極困新晴乍雨天。
5.《蝶戀花》
宋代:秦觀
紫燕雙飛深院靜。簟枕紗廚,睡起嬌如病。一線碧煙萦藻井。小鬟茶進龍香餅。
拂拭菱花看寶鏡。玉指纖纖,撚唾撩雲鬓。閑折海榴過翠徑。雪貓戲撲風花影。
3.關于糕點的古詩
蘇東坡的《老饕賦》
《老饕賦》原文:
庖丁鼓刀,易牙烹熬,
水欲新而釜欲潔,火惡陳而薪惡勞。
九蒸暴而日燥,百上下而湯鏖。
嘗項上之一脔,嚼霜前之兩螯;
爛櫻珠之煎蜜,滃杏酪之蒸糕;
蛤半熟而含酒,蟹微生而帶糟。
蓋聚物之夭美,以養吾之老饕。
婉彼姬姜,顔如李桃,
彈湘妃之玉瑟,鼓帝子之雲璈,
命仙人之萼綠華,舞古曲之郁輪袍。
引南海之玻黎,酌涼州之葡萄,
願先生之耆壽,分餘瀝與兩髦。
候紅潮于玉頰,敬暖響于檀槽,
忽累珠之妙唱,抽獨繭之長缲;
闵手倦而少休,疑吻燥而當膏。
倒一缸之雪乳,列百柂之瓊艘。
各眼滟于秋水,鹹骨醉于春醪。
美人告去已而雲散,先生方兀然而禅逃。
響松風于蟹眼,浮雪花于兔毫。
先生一笑而起,渺海闊而天高。
4.描寫糕點的詩詞
一點心随天遠(宋·陳著·《西江月》)(寫點心的)
一點心猶懷古(宋·陳著·《寶鼎現》)(寫點心的)
美食不中飽人吃(宋·釋師觀·《偈頌七十六首》)
與君美食複甘眠(唐·白居易·《偶吟》)
充腸皆美食(唐·白居易·《松齋自題時為翰林學士。》)
美食無使餍(宋·邵雍·《偶書》)
或對飲美食(宋·孔平仲·《代小子廣孫寄翁翁》)
美食為我餐(宋·邵雍·《歡喜吟》)
藥物扶持美食眠(宋·陸遊·《歸三山入秋益涼欣然有賦》)
踩壞美食(宋·郭印·《病目》)
美食身非稼(宋·李昉·《侍郎吟思愈清逸才無敵唱彌高而和彌寡我已竭》)
美食大官馔(明·劉仁本·《蕨萁行(閩清縣饑,不報,民采蕨萁為食而多》)
至今美食鮮衣者(宋·喻良能·《菲飲泉和韻》)
蘇東坡:
“蜀人貴芹芽脍,雜鸠肉為之”。即芹菜炒斑鸠胸脯絲,後稱東坡春鸠脍。
羊湯的,“秦烹惟羊羹,隴馔有熊臘”。
《豬肉頌》:“淨洗铛,少着水,柴頭罨煙焰不起。待他自熟莫催他,火候足時他自美。黃州好豬肉,價賤如泥土。富者不肯吃,貧者不解煮。早晨起來打兩碗,飽得自家君莫管。”
“無竹令人俗,無肉使人瘦,不俗又不瘦,竹筍焖豬肉”。
河豚,“竹外桃花三兩枝,春江水暖鴨先知。蒌蒿滿地蘆芽短,正是河豚欲上時”
“秋來霜露滿園東,蘆菔生兒芥生孫。我與何憎同一飽,不知何苦食雞豚。”
“豐湖有藤菜,似可敵莼羹”。
環餅:“纖手搓來玉色勻,碧油煎出嫩黃深。夜來春睡知輕重,壓扁佳人纏臂金。”
"小餅如嚼月,中有酥和饴"
"時繞麥田求野荠,強為僧舍煮山羹"
“長江繞郭知魚美,好竹連山覺筍香”
“明月幾時有,把酒問青天””
“我飲不盡器,半酣味尤長”
“偶得酒中趣,空杯亦常持”
“日啖荔枝三百顆,不妨長作嶺南人。”等等啊很多
5.描寫點心的詩句
推薦:
【胡餅】
《寄胡餅與楊萬州》唐·白居易
胡麻餅樣學京都,面脆油香新出爐。
寄予饑讒楊大使,嘗看得似輔興無?
【合浦月餅】
《留别廉守》宋·蘇轼
編萑以苴豬,瑾塗以塗之。小餅如嚼月,中有酥與饴。
懸知合浦人,長誦東坡詩。好在真一酒,為我醉宗資。
【環餅】
《戲詠馓子贈鄰妪》宋·蘇轼
織手搓來玉色勻,碧油煎出嫩黃深。
夜來春睡知輕重,壓匾佳人纏臂金。
《蟹包》宋作者:高似孫
妙手能誇薄樣梢,桂香分人蟹為包。
也在不枉持螯手,便是持螯亦草茅。
關于贊美糕點的詩句 1.贊美點心詩詞
蘇東坡既是著名的文人學者,也是著名的美食家。
所以相傳與他有直接關系的名馔不少,用他名字命名的菜肴更多,如“東坡肘子”、“東坡豆腐”、“東坡玉糁”、“東坡腿”、“東坡芽脍”、“東坡墨鯉”、“東坡餅”、“東坡酥”、“東坡豆花”、“東坡肉”等等。《東坡集》載:“蜀人貴芹芽脍,雜鸠肉為之”。
春鸠脍,就是芹菜炒斑鸠胸脯絲。後稱東坡春鸠脍。
蘇轼是喜歡羊湯的,為此他寫道:“秦烹惟羊羹,隴馔有熊臘”。他還專門寫了《豬肉頌》:“淨洗铛,少着水,柴頭罨煙焰不起。
待他自熟莫催他,火候足時他自美。黃州好豬肉,價賤如泥土。
富者不肯吃,貧者不解煮。早晨起來打兩碗,飽得自家君莫管。”
蘇東坡用其情有獨鐘的竹筍和豬肉一起煮,在一次美食派對上,蘇東坡信手寫下了一首打油詩:“無竹令人俗,無肉使人瘦,不俗又不瘦,竹筍焖豬肉”。味美卻有毒的河豚也成為了他的常吃常新的美味,“竹外桃花三兩枝,春江水暖鴨先知。
蒌蒿滿地蘆芽短,正是河豚欲上時”這首逍遙自在的七言絕句,更是寫了春天的竹筍、肥鴨、野菜、河豚,真可謂是一句一美食。“秋來霜露滿園東,蘆菔生兒芥生孫。
我與何憎同一飽,不知何苦食雞豚。”在他看來,這些蔬菜比那雞鴨魚肉還要味美。
豐湖是蘇東坡最喜歡野炊的地方,他把這裡湖邊長生的藤菜比作杭州西湖的莼菜:“豐湖有藤菜,似可敵莼羹”。蘇東坡吃到了一位老婦人做的環餅,不由得題詩道:“纖手搓來玉色勻,碧油煎出嫩黃深。
夜來春睡知輕重,壓扁佳人纏臂金。”寥寥28字,勾畫出環餅勻細、色鮮、酥脆的特點和形似美人環钏的形象。
"小餅如嚼月,中有酥和饴""時繞麥田求野荠,強為僧舍煮山羹"“長江繞郭知魚美,好竹連山覺筍香”“明月幾時有,把酒問青天””,“我飲不盡器,半酣味尤長”,“偶得酒中趣,空杯亦常持”。“日啖荔枝三百顆,不妨長作嶺南人。”
蘇轼愛好品茗,詩作中也常見對茗茶的贊美,“白雲峰下兩旗新,膩綠長鮮谷雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶園景色。“從來佳茗似佳人”更是與另一首詩中的“欲把西湖比西子”被人們輯成了茶館茶莊的名聯。
蘇東坡的詩詞書稿,其中有很多與美食有關的佳文,《菜羹賦》、《食豬肉詩》、《豆粥》、《鲸魚行》以及著名的《老饕賦》。 2、陸遊是南宋著名的詩人,他還是一位精通烹饪的專家,在他的詩詞中,詠歎佳肴的足足有上百首。
“人間定無可意,怎換得玉脍絲莼”的句子,這“玉脍”指的就是隋炀帝譽為“東南佳味”的“金齑玉脍”。“脍”是切成薄的魚片;“齑”就是切碎了的腌菜或醬菜,也引申為“細碎”。
“金齑玉脍”就是以霜的後白色的鲈魚為主料,拌以切細了的色澤金黃的花葉菜。“絲莼”則是用莼花絲做成的莼羹,也是吳地名菜。
“天上蘇陀供,懸知未易同”即是說自己用蔥油做成的面條是天上蘇陀(即酥)一樣。他在《山居食每不肉戲作》的序言中記下了“甜羹”的做法:“以菘菜、山藥、芋、菜菔雜為之,不施醢醬,山庖珍烹也。”
并詩日:“老住湖邊一把茅,時話村酒具山肴。年來傳得甜羹法,更為吳酸作解嘲。”
“東門買彘骨,醢醬點橙薤。蒸雞最知名,美不數魚鼈。”
“彘”即“豬”,“彘骨”是豬排。排骨用加有橙薤等香料拌和的酸醬烹制或蘸美至極。
此外在詩中稱道了四川的韭黃、粽子、甲魚羹等食品。“霜餘蔬甲淡中甜,春近錄苗嫩不蔹。
采掇歸來便堪煮,半铢鹽酪不須添。”他總結了選取用蔬菜不要調味,吃起來也很新鮮。
“初遊唐安飯薏米,炊成不減雕胡美。大如苋實白如玉,滑欲流匙香滿屋”把大如苋實(雞頭肉)的薏米的白、滑、香的特點都寫得非常生動。
《食粥》:“世人個個學長年,不悟長年在目前。我得宛丘(仙人名)平易法,隻将食粥緻神仙。”
“鲈肥菰脆調羹美,(麥喬)熟油新作餅香。自古達人輕富貴,倒緣鄉味憶回鄉。”
"色如玉版貓頭筍,味抵駝峰牛尾猩"。"新津韭黃天下無,色如鵝黃三尺餘,東門彘肉更奇絕,肥美不減胡羊酥"“祖國山河無限好,家鄉父老不患貧。
淡雲出岫删發何日,也味争如鄉味醇。”"何時一飽與子同,更煎士茗浮甘菊"“山暖已無梅可折,江清獨有蟹堪持。”
3、唐代詩人杜甫雖不是美食家,但他有許多關于美食的詩。《麗人行》中有"紫駝之峰出翠釜,水精之盤行素鱗;犀箸餍饫久未下,鸾刀縷切空紛綸;黃門飛鞚不動塵,禦廚絡繹送八珍"的詩句,即為"八珍"。
"青青竹筍迎船出,白白紅魚入馔來"。"蜀酒濃無敵,江魚美可求"。
"無聲細下飛碎雪","放箸未覺全盤空"描寫唐代廚師加工魚生的高超刀功和食客們争食的熱烈場面。"春日春盤細生菜""鮮鲫食絲脍,香芹碧澗羹"。
問答未及已兒女羅酒漿夜雨剪春韭新炊間黃梁(《贈衛八處士》)甲第紛紛厭梁肉廣文先生食不足(《醉酒歌》)饔子左右揮雙刀脍飛金盤白雪高徐州秃尾不足憶漢陰槎頭遠遁逃鲂魚肥美知第一既飽歡娛亦蕭瑟(《觀打魚歌》) 4、鄭闆橋不僅是有名的畫家,而且對吃也有一定的研究。鄭闆橋有"夜半酣酒江月下,美人纖手炙魚頭","揚州鮮筍趁鲥魚,爛煮春風三月初。
""惟有。
2.關于糕點的詩句
蘇東坡詩中的合浦月餅當年“唐宋古文八大家”之一,宋禮部尚書,龍圖閣大學士蘇東坡在合浦居住時(元符三年7月—8月、即一一00年),留下了許多衣食行住的佳話,如東坡亭、東坡井、東坡塘、東坡笠、東坡硯、東坡肉、狗啰啰花、明月鳥等。
合浦的一些土特産更是令東坡先生稱贊不已,《廉州龍眼,質味殊絕,可敵荔枝》一詩,在珠鄉民衆之中早已是耳熟能詳。但是,合浦月餅雖然同樣也得到東坡先生的詩贊,卻知者稀焉。
在題為《留别張左藏》一詩中,蘇東坡是這樣描述合浦月餅的:編灌以豆豬,瑾塗以塗之。小餅如嚼月,中有酥與饴。
懸知合浦人,長誦東坡詩。好在真一酒,為我醉宗資詩中的“編灌”就是用一種灌木條編的小豬籠,籠裡裝着用黑豆做眼睛的豬仔餅,豬仔餅的身上還塗了各種顔色的塗料。
這就是東坡先生見到的合浦豬仔餅了。從詩中可知,東坡先生當年見的到合浦豬仔餅,幾乎與今天的合浦中秋市面的豬仔餅一樣,沒有什麼大的差别所以相傳與他有直接關系的名馔不少,用他名字命名的菜肴更多,如“東坡肘子”、“東坡豆腐”、“東坡玉糁”、“東坡腿”、“東坡芽脍”、“東坡墨鯉”、“東坡餅”、“東坡酥”、“東坡豆花”、“東坡肉”等等。
《東坡集》載:“蜀人貴芹芽脍,雜鸠肉為之”。春鸠脍,就是芹菜炒斑鸠胸脯絲。
後稱東坡春鸠脍。蘇轼是喜歡羊湯的,為此他寫道:“秦烹惟羊羹,隴馔有熊臘”。
他還專門寫了《豬肉頌》:“淨洗铛,少着水,柴頭罨煙焰不起。待他自熟莫催他,火候足時他自美。
黃州好豬肉,價賤如泥土。富者不肯吃,貧者不解煮。
早晨起來打兩碗,飽得自家君莫管。”蘇東坡用其情有獨鐘的竹筍和豬肉一起煮,在一次美食派對上,蘇東坡信手寫下了一首打油詩:“無竹令人俗,無肉使人瘦,不俗又不瘦,竹筍焖豬肉”。
味美卻有毒的河豚也成為了他的常吃常新的美味,“竹外桃花三兩枝,春江水暖鴨先知。蒌蒿滿地蘆芽短,正是河豚欲上時”這首逍遙自在的七言絕句,更是寫了春天的竹筍、肥鴨、野菜、河豚,真可謂是一句一美食。
“秋來霜露滿園東,蘆菔生兒芥生孫。我與何憎同一飽,不知何苦食雞豚。”
在他看來,這些蔬菜比那雞鴨魚肉還要味美。豐湖是蘇東坡最喜歡野炊的地方,他把這裡湖邊長生的藤菜比作杭州西湖的莼菜:“豐湖有藤菜,似可敵莼羹”。
蘇東坡吃到了一位老婦人做的環餅,不由得題詩道:“纖手搓來玉色勻,碧油煎出嫩黃深。夜來春睡知輕重,壓扁佳人纏臂金。”
寥寥28字,勾畫出環餅勻細、色鮮、酥脆的特點和形似美人環钏的形象。"小餅如嚼月,中有酥和饴""時繞麥田求野荠,強為僧舍煮山羹"“長江繞郭知魚美,好竹連山覺筍香”“明月幾時有,把酒問青天””,“我飲不盡器,半酣味尤長”,“偶得酒中趣,空杯亦常持”。
“日啖荔枝三百顆,不妨長作嶺南人。”蘇轼愛好品茗,詩作中也常見對茗茶的贊美,“白雲峰下兩旗新,膩綠長鮮谷雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶園景色。
“從來佳茗似佳人”更是與另一首詩中的“欲把西湖比西子”被人們輯成了茶館茶莊的名聯。蘇東坡的詩詞書稿,其中有很多與美食有關的佳文,《菜羹賦》、《食豬肉詩》、《豆粥》、《鲸魚行》以及著名的《老饕賦》。
2、陸遊是南宋著名的詩人,他還是一位精通烹饪的專家,在他的詩詞中,詠歎佳肴的足足有上百首。“人間定無可意,怎換得玉脍絲莼”的句子,這“玉脍”指的就是隋炀帝譽為“東南佳味”的“金齑玉脍”。
“脍”是切成薄的魚片;“齑”就是切碎了的腌菜或醬菜,也引申為“細碎”。“金齑玉脍”就是以霜的後白色的鲈魚為主料,拌以切細了的色澤金黃的花葉菜。
“絲莼”則是用莼花絲做成的莼羹,也是吳地名菜。“天上蘇陀供,懸知未易同”即是說自己用蔥油做成的面條是天上蘇陀(即酥)一樣。
他在《山居食每不肉戲作》的序言中記下了“甜羹”的做法:“以菘菜、山藥、芋、菜菔雜為之,不施醢醬,山庖珍烹也。”并詩日:“老住湖邊一把茅,時話村酒具山肴。
年來傳得甜羹法,更為吳酸作解嘲。”“東門買彘骨,醢醬點橙薤。
蒸雞最知名,美不數魚鼈。”“彘”即“豬”,“彘骨”是豬排。
排骨用加有橙薤等香料拌和的酸醬烹制或蘸美至極。此外在詩中稱道了四川的韭黃、粽子、甲魚羹等食品。
“霜餘蔬甲淡中甜,春近錄苗嫩不蔹。采掇歸來便堪煮,半铢鹽酪不須添。”
他總結了選取用蔬菜不要調味,吃起來也很新鮮。“初遊唐安飯薏米,炊成不減雕胡美。
大如苋實白如玉,滑欲流匙香滿屋”把大如苋實(雞頭肉)的薏米的白、滑、香的特點都寫得非常生動。《食粥》:“世人個個學長年,不悟長年在目前。
我得宛丘(仙人名)平易法,隻将食粥緻神仙。”“鲈肥菰脆調羹美,(麥喬)熟油新作餅香。
自古達人輕富貴,倒緣鄉味憶回鄉。”"色如玉版貓頭筍,味抵駝峰牛尾猩"。
"新津韭黃天下無,色如鵝黃三尺餘,東門彘肉更奇絕,肥美不減胡羊酥"“祖國山河無限好,家鄉父老不患貧。淡雲出岫删發何日,也味争如鄉味醇。”
"何時一飽與子同,更煎士茗浮甘菊"“山暖已無梅可折,江清獨有蟹堪持。” 3、唐代詩。
3.形容糕點的唯美句子
1.水晶餅是陝西渭南的名點,特色是金面銀幫,起皮掉酥,涼舌滲齒,甜潤适口。
2.京式糕點,曆史悠久,品類繁多,滋味各異,具有重油、輕糖,酥松綿軟,口味純甜、純鹹等特點。
3.入嘴酥松适口,香味純正。特制是細八件,制作精細層多均勻,餡兒柔軟起沙,果料香味純厚。
4.在通過數千年點心師們的創作,它們基本形态也豐富多彩,造型逼真,例如:幾何形、象形、自然形等等。
5.采用最高級品質的糯米和草香恰到好處的艾草所煉制成,帶有淡淡青草香味的香Q外皮,内餡則采用最佳的綠豆餡,滑口的餡料加上帶有吉祥象徵的麻糬外皮,好吃的感覺在嘴裡、幸福的感覺在心裡。
6.蜂巢芋角外皮酥脆,内層軟滑,餡有少許肉汁,吃起來外酥脆内松軟,有種鹹鹹甜甜的滋味,非常過瘾。炸成以後呈金黃色,表層小眼密布,形狀仿如蜂巢。
7.皮酥而不散,餡綿而不柴,入口化渣,絕對無須舌頭攪動以助下咽。
8.這種點心顔色如皓月,香甜爽口。形似飽滿的麥穗,皮薄餡嫩,鮮美不膩。
9.選料嚴格、刀工精細、主料突出、注意本味、講究火工、擅長炖焖、湯清味醇、濃而不膩、清淡鮮嫩、造型别緻、鹹中微甜、南北皆宜。
10.蒸熟後的小籠饅頭,小巧玲珑,形似寶塔,呈半透明壯,晶瑩透黃,一咬一包湯,滿口生津,滋味鮮美。
4.關于糕點的詩句
《南歌子(謝送菊花糕)》宋代:王邁家裡逢重九,新篘熟濁醪。
弟兄乘興共登高。右手茱杯、左手笑持螯。
官裡逢重九,歸心切大刀。美人痛飲讀離騷。
因感秋英、饷我菊共糕。《九日雨中言懷》唐代:薛逢糕果盈前益自愁,那堪風雨滞刀州。
單床冷席他鄉夢,紫樧黃花故國秋。萬裡音書何寂寂,百年生計甚悠悠。
潛将滿眼思家淚,灑寄長江東北流。《諺》唐代:佚名棗子塞鼻孔,懸栖閣卻種。
蟬鳴蛁蟟喚,黍種糕糜斷。《春晝回文》唐代:李濤茶餅嚼時香透齒,水沈燒處碧凝煙。
紗窗避著猶慵起,極困新晴乍雨天。《蝶戀花》宋代:秦觀紫燕雙飛深院靜。
簟枕紗廚,睡起嬌如病。一線碧煙萦藻井。
小鬟茶進龍香餅。拂拭菱花看寶鏡。
玉指纖纖,撚唾撩雲鬓。閑折海榴過翠徑。
雪貓戲撲風花影。
5.有關糕點唯美的句子
1、世界美食。
2、有人說,“女人有兩個胃,一個用來吃飯,一個用來吃甜點。”一邊擔心會胖,一邊卻難以抵擋甜點的誘惑。
3、幸福就是甜品的味道;每一道甜品都有一個故事;生活就像一道道甜品,不品嘗怎麼知道哪道更适合自己
4、我随身都會帶顆蘋果,餓了就吃,正餐也會正常吃,重點還是要維持運動習慣,不亂吃甜食。
5、似膩還成爽,才凝又欲飄;玉來盤底碎,雪到口邊銷。
6、生活沒有多麼甜蜜,更多是平平淡淡的感動,用心去感受那些平淡,一切就如甜餅般美妙
7、生活就像巧克力,你永遠不知道下一塊是什麼味道
8、恰恰就在我們得到甜食的瞬間,我們盼望的甜食,變成了又苦又酸。
9、玫瑰是我的熱情,糖果是我的味道,星星是我的眼睛,月光是我的靈魂,一并送給你
10、快樂幸福就是甜品的左膀右臂
11、供給人們的甜食已經夠多了,他們的胃因此得了病:這就需要苦口的良藥和逆耳的忠言
12、吃甜食得澆上酸汁。
形容美味蛋糕誘人的句子有哪些
1、香濃細滑的巧克力和奶油,再加上酥脆的姜餅幹,口感豐富層次鮮明。搭配上一杯清甜的果香紅茶,清新的口感,迷人的色澤、馥郁的水果香,馬上讓你心曠神怡,唇齒留香。
2、海綿蛋糕卷口感特别柔軟,綿滑,搭配上淡淡的香橙味道,吃在嘴裡有一種幸福的味道。
3、全奶油的蛋糕:油香濃郁、口感深香有回味,吃在口中香軟誘人,自有一種獨特風味,令人一品難忘。
4、紅寶石蛋糕:入口時嫩嫩的,香氣撲鼻,滑滑的栗子順着奶油一下子就吞了進去,甜絲絲的奶油絲毫不滑膩,微微的甜,誰嘗了,都絕對會忍不住吃上第二口。
5、慕斯蛋糕:把一大勺慕斯蛋糕塞入口中,冰涼的奶油一下子就化成了暖暖的,帶有淡淡乳酪香味的蛋糕底十分誘人,軟軟的蛋糕中夾着甜蜜的鮮奶油,真是美味至極啊!