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餐飲服務怎麼寫好評語
本人平時點過外賣其實都是不怎麼評價的,會等幾天自動評價,但我記得前天晚上點了一份外賣,發現嚴重超出了我的預期,必須要給個走心的好評,突然發現不知道寫什麼了,哈哈,不知道大家有沒有這樣的經曆。現在大家的生活越來越便捷,一部手機點一點飯就送來了,店家對評價重視,尤其是我們給的好評,大家如果想給店家好評,可以從下面我為大家總結的餐飲類好評語,可以直接複制粘貼哦。
我按照味道、分量、價格、包裝這四個方面為大家總結,都是通用的,可以直接用,看下圖總表。
總表有了,必須要來個詳細的文字版,請繼續往下看。
一、關于味道的好評語1、味道還是一如既往的贊,口感清爽,怎麼都吃不膩啊,必須要給好評。
2、第一次吃這麼好吃的外賣,下次肯定還會繼續點,好評啊。
3、食材是真的很新鮮,怪不得味道這麼好,吃的很飽,謝謝老闆。
4、味道簡直絕了,真的非常好吃,那份辣的是單點的,辣度剛剛好。
5、很好吃哦,都回購好幾次了,周圍的朋友也經常點,關鍵食材非常新鮮。
6、是這家店的忠實粉絲,真的好好吃,我都想天天都吃,啊哈哈。
7、好好吃,我都連續吃了兩天了,每次都吃的很開心,因為味道真的很贊。
8、東西好吃,食材新鮮,一家店能做到這樣已經夠了,大家說對吧。
9、太好吃了,量足味美,很滿足,老闆好,廚師好,原料好。
10、口味絕美,食材鮮豔,飯量較多,真的好吃,極佳推薦。
11、今天又點了一次,真的非常好吃,下次還要點,推薦大家試試。
12、嘎嘎好吃,一如既往的好吃,一如既往的推薦,味道真的奈斯。
13、很喜歡這家店的餐點,味道正宗,口感超棒,是我喜歡的味道,很滿意。
14、真的很好吃,這家店性價比超級高,店家也太良心了吧,味道超贊。
15、非常好吃,味道好的每次我都能吃完,店家服務也很好,我都點了很多次了。
16、真的好吃哦,不信你看我的飯盒,哈哈哈,被我全部吃完了。
17、點了這家吃的真的會上瘾,我都點了三次了,每次都含淚幹完,太好吃了。
18、真的非常美味,自從朋友推薦給我之後,已經點過好幾次了,還會再點的。
19、超級好吃,分量也非常足,點了好幾次他家的餐點,真的絕絕子。
20、這家店的味道好絕啊,而且食材都長在了我的審美點上,我已經變成忠實粉了。
二、關于分量的好評語1、知道我能吃,室友推薦給我的,分量簡直絕了,我都吃撐了。
2、本來點餐是為了填飽肚子,但點了他家的不僅分量足,而且吃飯成了一種享受。
3、老闆人太實在了,給的分量非常足,性價比簡直絕了,我要給個好評。
4、醬料比較足,包裝也很靠譜,吃了很多次,同事也說不錯,好評。
5、分量很大,味道很好,喜歡,安逸,贊,推薦,滿星,優秀,哈哈哈。
6、分量很足,要不是味道好吃,這麼多我肯定吃不完,為店家點贊。
7、主食和菜的分量都很多,下班了不想做飯,立馬點了他家的餐,非常棒。
8、這個價格竟然有這樣的分量,真的好實惠啊,吃的太撐了,以後會常點。
9、上班午飯必備啊,巴适的很,關鍵是量非常足,能讓人吃飽,很不錯,下次繼續。
10、我都買了好幾次了,就是沖着他家的量來的,能吃的一定要點這家,強烈推薦。
11、量非常足,一個人如果飯量不大,估計是吃不完的,不過味道不錯,可能會吃撐。
12、不錯,很棒,老顧客了,因為分量足,所以一直點,絕對是一家不容錯過的店。
13、隔了一段時間又點了這家外賣,好像分量都上去了,在我心中的分量也上去了。
14、好吃哦,而且分量非常的足,我一個人都沒吃完,推薦小夥伴們試一試。
15、分量非常足,我也是老顧客了,隻要我一個人吃飯點餐,他家肯定是首選,不二家。
16、經常點他家的餐,因為分量給的足,大家可以試一試哦,五星好評,真心推薦。
17、吃得太撐了,量太足了,我已經N次購買了,我決定下次讓店家減少點分量。
18、味道好,即便分量再多我還是吃完了,根本停不下來,下次我還會點的,強烈推薦。
19、臨時随便找的店,本人吃得還算多,一直以為外賣分量都很少,結果出乎意料的多。
20、店家人真的好好啊,特意備注多加點主食,竟然超出我的預期,還會再買的。
三、關于價格的好評語1、價格非常合理,關鍵這個價能讓人吃飽,不像以前在别家店點的,價格貴還吃不飽。
2、這個價錢真心不貴,一個人點真的非常合适,怪不得這麼多好評,加油,我還會再點。
3、真的是便宜又好吃,而且送來的非常及時,肚子正叫呢,餐品就到了,完美。
4、發現這幾次點的外賣都是他家,或許是因為便宜,真的找不到有幾家能有這麼便宜的了。
5、店家看了備注,本來覺得很便宜了,心想店家應該不會加餐,沒想到真的加了。
6、這個外賣的價格是我點過為數不多的超便宜店鋪,而且菜品好新鮮,強烈推薦這家店。
7、價格超級便宜啊,一直都在找便宜的店鋪,這個必須要收藏,寶藏店鋪,真棒。
8、點贊以來最滿意的一次了,以前點的都超級貴,像這家這麼經濟實惠的真的不多咯。
9、第一次買這家店的美食,真的是經濟又實惠,是出乎意料的實惠,還送了一份小零食。
10、好吃,推薦購買,價格是絕絕子,備注餓了,竟然送了這麼多主食,給老闆點個贊。
11、價格經濟又實惠,灰常不錯,我決定了,下次還會繼續點,而且我要安利給朋友們。
12、自從上班開始點外賣,真的是我點的最多的一家,因為物超所值,給個五星好評。
13、連續點了好幾次了,真的便宜又實惠,五星好評,必須強烈安排,千萬不能錯過。
14、好吃不貴經濟實惠,怎麼沒有早一點發現這個店呢,以前點的感覺都好貴,哎,以後就在這點了。
15、大家沖就對了,味道嘎嘎正,關鍵是什麼,便宜啊,真心便宜哦,午飯首選,不過晚飯也可以點。
16、這麼好的店,怎麼能不讓人發現呢,必須要給好評,經濟實惠的店不多了,不要錯過。
17、已經多次購買了,他家的餐不僅味道好,而且真心便宜,推薦給大家,建議買一份試試。
18、我是第一次點的,收到餐之後真的非常驚喜,以為這麼便宜的店分量會很少,沒想到如此經濟實惠,點贊。
19、便宜好吃,我都不知道回購多少次了,唯一一家能讓我吃到肉而且還便宜的一家,非常贊。
20、再次打卡這家店,便宜便宜真便宜,好吃好吃真好吃,下次還要點他家的,真的爽歪歪。
四、關于包裝的好評語1、包裝嚴實,保溫良好,送來的時候還特别熱乎,值得回購的一家店。
2、精美的包裝啊,看着非常幹淨,讓人吃着放心,必須要給五星好評。
3、包裝非常奈斯,菜品看着也好新鮮,所以必須要給你五星好評,希望繼續加油。
4、外賣師傅送來的非常及時,速度很快,特别要贊一下外包裝,真的很好,一點都沒有漏撒。
5、包裝竟然還用錫紙裹起來的,送過來都燙人,這麼貼心的店真的不多了,安排。
6、非常好,包裝真的很贊,菜品送來看着好新鮮啊,喜歡的小夥伴不容錯過哦。
7、外賣小哥送餐及時,外賣包裝真的非常精緻,菜品看着也非常新鮮,必須要給五分好評。
8、不得不表揚一下這家店的包裝,和圖片展示相差無幾,味道也十分贊,給老闆五星好評。
9、包裝很好,完全沒有灑出來,比我上次點的那家店好多了,真的會影響食欲哦,為這家店點贊。
10、食物包裝非常好,超出了我的預期,我還以為送來就涼了呢,非常滿意,贊贊贊。
11、包裝好,衛生又幹淨,吃着放心,點外賣這點真的很重要,這家店給我了完美的體驗,值得表揚。
12、點了很多次外賣,這家店點的是最多的,良心店家,這樣的包裝,成本估計都要不少,真心點贊。
13、送得特别快,關鍵包裝非常好,一丁點都沒有灑出來,好吃,五星好評,你們真的要試一試。
14、包裝是我點過這麼多店最好的,完全沒有溢出,而且打開後發現菜品真的還有顔值,吃着都有食欲。
15、很下飯,種類多,複購N次了,食材不錯,送過來還冒着熱氣呢,包裝太好了,五星強推的一家店。
16、包裝是用保鮮膜裹起來的,然後又裹了一層錫紙,好貼心的店啊,真好評,不是假好評。
17、外賣很快,包裝密封性很好,怪不得沒撒出一點湯汁,我打開都費了很大勁,必須要好評。
18、點之前總是擔心包裝的問題,送來後發現我的擔心是多餘的,包裝得太嚴了,出乎我的意料,點贊。
19、包裝很不錯,很嚴實,看着非常幹淨衛生,還送了一點素菜,真心不錯哦,值得推薦。
20、包裝挺好的,和同事經常點這家的餐,完全是保溫包裝,不像有的店送來都涼了,推薦給大家。
以上就是我花了好幾個小時為大家總結的通用版餐飲好評評語,希望大家喜歡,點個贊支持一下吧。
餐飲工作總結和計劃怎麼寫
一、在現如今餐飲市場如此嚴峻的情況下、在酒店領導正确的指導思想下,将一樓宴會廳進行擴建升級打造出一個高規格的婚宴接待及大型酒席接待,在市場上取得了極大的影響力和創建了非常好的口碑和宣傳,同時宴會廳的接待桌數及營業額不斷的上升,與去年同期相比大幅的增長。與此同時在服務質量上和宴席接待上對客交接和跟蹤都要求每一位管理層和員工做到讓客人感受到“賓至如歸、做到讓賓客高興而來滿意而歸”。
二、在金秋的8月裡酒店餐飲部舉辦的“徽府菜走進丹陽暨有機食品推薦會”的美食節活動,我們順利并出色的完成了接待。在繁忙的十月黃金周裡迎來了“星級複查”,面對困難重重的工作,在大家團結一緻、共同努力下,我們通過了星評。而餐飲部通過星評期間的努力和學習下也更加的規範,無論是管理、物品擺放、衛生以及服務員的操作都更加的規範化了。
三、針對一、二樓不同于包廂固定接待,屬于多功能型的,崗點較多,在服務員崗位不固定的情況下,怎樣合理安排員工的工作崗位和接待工作尤為重要,所以每個月制定出員工的崗位調換工作及每日工作安排的工作計劃進行合理分工,并對每天的工作做出總結及突發事件的妥善處理及分析,并對每個管理層的工作進行督導和檢查。
四、為了工作能夠更加順利并良好的完成和傳達上級領導部署的工作任務,每日堅持不斷的進行召開崗點總例會,傳達會議精神并檢查員工儀容儀表、禮貌禮節。
五、關注員工的思動态,穩定員工的思想,以保持良好的工作狀态,定期與員工溝通交流了解員工内心的真實想法與感受。并讓員工在這裡感受到家的溫暖,并調節好員工的情緒,從而去為賓館提供最優質的服務。
六、制定獎罰制度,并做到獎罰分明,從而調動員工的積極性和激發員工的潛力,提高員工的服務熱情。
在酒店高管和部門領導的栽培、信任與期望下二樓共組交給我,我很高興領導對我的信任,但同時我倍感壓力,不過俗話說沒有壓力何來動力。在以後的工作中,我将會化壓力為動力,帶領着我的團隊,認真、負責的完成每項工作。同時,在以後的工作中,我也将嚴格要求自己,提高自身素質、提高業務知識和經驗,現将2020年的工作計劃如下:
一、在管理上對領班的工作明确分工和合理安排,根據工作崗位需求進行崗位調動,并加強對領班的業務知識和業務技能,對客溝通以及安排菜肴的提升。
二、提拔和栽培有潛力、有上進心、對工作具有奉獻精神的員工和加強對員工的各項業務技能,業務知識的培訓,讓每一位員工都能夠時全能達人,無論是接待會議、酒席、vip、自助餐、包廂、大堂吧工作都是出色的完成接待。
三、定期的召開員工坐談會,了解員工的思想動态和生活情況,深入了解員工的内心想法和合理化的建議。
四、收集賓客對用餐服務質量和菜肴意見和建議,并做好記錄作為我們改進服務和菜肴的重要依據,減少顧客的投訴機率,從而不斷的改善和提高我們的服務質量和菜肴質量。
五、針對于一、二樓餐具,流失量大,特别是玻璃器皿和不鏽鋼餐具的流失和損耗,制定一個合理的計劃做到每天盤點不鏽鋼餐具,嚴格要求每位員工都‘愛店如愛家’,在工作中嚴格按照操作三輕進行,工作從而減少餐具的損耗,降低并節約成本。
六、加強員工的開口、服務意識,餐中微笑服務、細節服務,特别是開口服務意識,對客溝通“溝通”是通往心的橋梁,也是拉近與客人之間的距離,增進與客人之間的熟悉和了解,并與此同時了解客人的喜好。
七、加強前廳與後廚的協調性和與其它崗點的溝通、配合。加強前台員工對菜肴品質的意識,他們不但是服務員,更是一名檢驗員,把控好每一道菜肴的質量和品質,出菜順序及出菜速度起到關鍵的作用,讓賓客吃到健康滿意的菜肴。
新的一年、新的氣象,2020年在悄然登場,對于自身來說在即将過去的一年裡,有許多方面需要改進和學習的,那麼在新的一年裡我會更加的嚴格要求自己,在以後的工作中,不斷的進取、不斷的學習,充實自己的知識和經驗。做到處事穩重、遇事冷靜,控制調節好自己沖動的性格和脾氣。也将會認真負責的帶領着我的團隊,共同的為了新世紀和我們的明天更加美好,去努力、去奮鬥。在此,向各位同事說聲感謝,謝謝你們、幸苦了。
2020年餐飲工作總結及工作計劃範文2
就要走過的2020年是我們餐飲部恢複正常經營以來不平凡的一年,實際上開展工作也就半年的時間,在這段時間裡,除進行正常的接待工作外,餐飲部還制定适合自己的各項管理制度并狠抓落實,積極開展必要的培訓工作循序漸進的提高員工素質,無論是接待能力還是員工的精神面貌都有顯著提高,現将這階段的工作總結如下:
一、加強内部管理工作:
1、制定了新的《員工守則》,并得到山莊的認可稍做修改後首先在餐飲部施行,規範員工工作準則,并以員工守則為綱結合餐飲部工作情況制定了餐飲部的人員編制、各項崗位職責、具體操作規範,長達70餘頁,還在不斷修改調整中。并依據各項規章制度開展日常管理工作。
2、積極開展各項規章制度、服務技能、衛生知識和消防知識的培訓工作,規範每周例會(在武漢協助營銷工作時中斷),每月一次員工生活會,制定每周清潔重點工作,加強了管理工作,提高了員工素質改變了原來比較因長期半歇業養成的懶惰工作習慣,改變了精神面貌。改變原來遇超過70人會議就向酒店管理公司借人幫忙服務的局面,130人的飽和量接待工作僅靠現有員工的團結協作就可輕松作好包括用餐、會議、娛樂的正常接待。同時好的精神風貌不斷體現,如:城投房産集團會議黃華榮拾到客人遺留裝有2萬元現金、一張空白支票、大量銀行卡和證件的包立即上交前台;紅安詹店财政招待省财政廳接待活動結束後謝玉玲拾到客人丢棄的裝有100元錢的信封,立即上交餐飲部;廚師長在12月殘聯會議服務員全部要充當禮儀小姐,而會議一結束就要用餐而早餐自助餐未收,桌子未清理時主動一個人收餐并兼顧值守前台。
3、制定了零點菜單、宴席菜單、自助餐菜單和酒水單,并根據幾次大型會議的接待客人反應情況适時做了調整和修訂。
4、制定了餐飲以農家菜和野味為主導的經營方針并依此更換了廚師隊伍使其達到現階段的工作要求和發展需要。
5、落實了衛生責任制,責任分區到人,改變原來髒亂的局面,特别是廚房衛生狀況有顯著的提高。同時将餐飲部劃分為餐廳、會議室網球場、前台魚池商店、中廳、廚房等五個區域并責任到人;安排專人分管部門内的男女寝室。
6、制定餐廳成本控制預案,在保證客人滿意的前提下有效控制成本。
7、加強餐飲部安全保障工作,每日輪流值勤,檢查包括衛生、安全、工程問題、考勤、工作完成、開檔收檔情況等工作。有效檢查工作和杜絕隐患的發生。此項檢查工作将作為每個餐飲部員工的考核内容之一。
二、加強員工福利方面的改善:
1、改善員工餐,制定了每周食譜,認真制作,并認真聽取員工反饋意見積極改進。
2、在工作之餘組織登山探險活動、開展篝火燒烤活動,一方面增加客人來時的娛樂項目,一方面豐富員工業餘生活。
3、在投影儀買回來以後,不定期在會議室播放剛上映的大片,并經常組織員工唱卡拉OK,通過開展系列活動,努力營造團結、合作的和諧的氛圍,增強員工的歸屬感與集體感。
4、每月賣垃圾的錢作為員工的活動經費,作為一項福利,給他們購買一些解暑水果及購買襪子等小商品。
三、合理改造硬件設施、設備。
1、廚房布局的調整及裝修。嚴格按照衛監部門的要求合理規劃廚房布局,數年黑廚房一朝換新顔,改善了工作環境,提高了衛生質量,為後面的更高要求的接待提供了先決條件。
2、添置了一批新配套餐具和喜慶的紅台布,改善小廳房的用餐環境和大廳整體喜慶氣氛,同時調換了不适應小廳的沙發,使廳房整體協調。
3、增加屏風,隔離開大廳和廚房。
4、安裝投影儀和自動伸縮幕布。使會議室硬件符合市場競争需要,滿足客戶需求。
5、添置布菲爐,增加飲食形式。
四、在保證餐飲部正常運轉的前提下,積極協助營銷部開展工作,安排經理協助開拓營銷市場。
五、密切配合相關各部門做好各項接待和日常工作。加強團隊協作,深化全局觀念。
餐飲部全體成員時刻牢記山莊是一家的全局觀念,堅決服從山莊安排,特别是前台人員,發揮山莊神經中樞作用,配合和協助客房部、辦公室進行搬運家俱、清掃主樓範圍的垃圾等活動,以人人為我,我為人人的服務信念,服務山莊,服務員工。如前一段時間瓢蟲肆虐别墅,前廳的兩個文員立即服從客房部洪經理的調度和指揮,積極投入到滅蟲工作中去。
雖然今年的工作取得了一些成績但是也存在很多困難和問題:
1、餐飲部人員比較少管理範圍比較廣,人員比較短缺,雖然能夠比較圓滿的完成接待任務,但是質量很差,體現不了特色服務。
2、規章制度還不夠完善,落實不夠徹底,存在随意性,特别是管理機制亟待完善。
3、菜式方面還要不斷因應市場變化而革新。
4、員工素質整體水平不平衡,缺乏具有專業管理人才,對現有員工技能培訓還有待加強。
5、餐廳設施設備都有不同程度老化和損壞,有些空調設備已經無法使用了。同時整個裝飾裝潢已經完全與時代脫軌,天花更有嚴重脫落現象,急需修複或者更新。一些硬件設施需要更新改造,特别是會議室桌椅及中廳布置。
6、餐飲部範圍内的娛樂部設施不全,很多客人有需求都不能滿足。
餐飲店活動累計卡片怎麼寫
餐飲店活動累計卡片寫法内容如下:
1、此卡是您xxx的尊貴象征。
2、請在結賬時主動出示此卡,可享有本店規定的優惠待遇。
3、持本卡購物一元積一分,根據累計積分檔次贈送本店物品,積分越多贈送價值越高的物品,多積多送。
4、此卡隻能本人使用,不得轉借他人,請妥善保管。