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餐廳會員卡優惠方案有哪些
做會員儲值活動，可以獲取長期消費用戶，也能給自己的餐廳帶來一筆不錯的收入。
結合真實的案例，說說新餐廳儲值營銷活動，希望對您有所幫助。
案例一：
一位朋友給我分享了他家的會員卡儲值方案效果非常好，他開了一家奶茶店，加盟的是一個現在很火的品牌，客單價相對偏高，可能是因為品牌勢能比較好，裝修階段就有不少年輕人等着開業，所以這個朋友開業活動比較大膽，直接做的儲值，門檻也不低，儲值卡分為滿200送30、滿300送50、滿500送100、滿1000送260四個檔。結果1000的沒人充，500的也很少，選擇200、300的有很多，但是一共充了80多個。下載‘商機去哪兒’app了解更多。
他核心的會員卡權益，除了送消費以外，還有一個3公裡以内外賣免費送貨，客戶辦了會員卡就加微信，在微信上下單，由店裡自己送，這個活動吸引客戶的主要是在于免費送貨，細節是兩杯起送，一杯不送。對客戶來說，這樣子長期節省了不少送貨費，畢竟現在線上平台的送貨費越來越高。下載‘商機去哪兒’app了解更多。
不過這個活動有個弊端，是店裡必須有一個固定的人去送貨，80張卡的情況一天大約送10單左右，據這家店的老闆反饋，充值的大部分是周邊寫字樓裡的工作人員。
案例二：
一家社區底商的海鮮店經營三個月後生意一直不理想，老闆自己策劃了一套營銷方案，效果非常不錯。下載‘商機去哪兒’app了解更多。
會員充值方案：
套方案思路是以充值鎖定周邊客戶，設置三個檔位，細則如下，下載‘商機去哪兒’app了解更多：
1.不同級别會員給與不同的消費折扣
2.每次來消費可以領取一瓶礦泉水，礦泉水的檔次和總量跟會員級别挂鈎
3.送的不同額度的滿額度的代金券限時的（這樣做是為了，當用戶用不完的劵可以送給鄰居，朋友實現裂變）下載‘商機去哪兒’app了解更多。
4.這個小區平常以留守老年人居多，中級和高級會員針對這些人群送按摩器
5.推薦朋友來辦卡送海鮮，這個是為了讓客戶自發拉新裂變。
從結果來說，方案的充值效果不錯，但是這套方案當時拟定的比較着急，如果經營情況不算太差的老闆，這個方案拿去借鑒可以稍作修改，或者删減一部分。下載‘商機去哪兒’app了解更多。
需要注意，這個方案隻适合高毛利産品。
餐飲促銷活動怎麼寫
問題一：餐廳特價促銷活動怎麼寫第一，某類型餐廳階段性營銷方案，第二，階段性營銷目标KPI，如：實現多少盈利，多少人辦會員，等第三，實現方法（細節和執行），1.活動策劃2.菜品創新3.數據庫營銷4.團購等第四，細化活動如：周一到周天，每天一款不同的特色菜，上哪家團購，到店人數，會員卡辦理等第五，收集客戶反饋（非常重要）根據客戶反饋做相應的改變。第六，第一階段的營銷結果，整理并總結，好的方式保留，不太好的去掉。繼續做其他營銷
問題二：餐廳營銷方案怎麼寫第一，某類型餐廳階段性營銷方案，
第二，階段性營銷目标KPI，如：實現多少盈利，多少人辦會員，等
第三，實現方法（細節和執行），1.活動策劃2.菜品創新3.數據庫營銷4.團購等
第四，細化活動如：周一到周天，每天一款不同的特色菜，上哪家團購，到店人數，會員卡辦理等
第五，收集客戶反饋（非常重要）根據客戶反饋做相應的改變。
第六，第一階段的營銷結果，整理并總結，好的方式保留，不太好的去掉。繼續做其他營銷
問題三：餐廳營銷方案怎麼寫?你好，餐廳經營要有創新思維，市場競争越大，餐廳營銷方案越應該專業化。
1.市場分析：自己餐廳的優勢，餐廳存在的問題，餐廳環境分析，競争對手分析；
2.目标市場分析：對目标顧客做詳盡的分析，利用這些信息标簽化管理，吸引消費者的光顧；
3.營銷策略：廣告策略，卡券策略，活動策略，會員策略，推廣策略，餐廳營銷方案的核心部分；
4.服務策略：培育和造就具有誠信商業道德和熱忱工作态度的員工隊伍讓顧客來到餐廳切實感受到賓至如歸；
5.營銷預算：原材料、員工工資、辦公用品、活動費等餐廳營銷費用總額；
6.結果評估：通過餐廳營銷方案結果分析市場占有率、費用百分比、客戶态度及其他比率的分析來衡量方案實現的質量。
作為一名餐飲服務者很看好你的經營态度，如有疑問可繼續追問。謝謝！
問題四：如何撰寫餐飲營銷活動策劃方案 1）确定餐飲目标市場與産品定位； 2）銷售餐飲目标是擴大市場占有率還是追求利潤； 3）制定餐飲價格政策； 4）确定餐飲銷售方式； 5）餐飲廣告表現與廣告預算； 6）餐飲促銷活動的重點與原則； 7）餐飲公關活動的重點與原則； 2、餐飲企業的銷售目标餐飲銷售目标，就是指公司的餐飲在一定期間内必須實現的營業目标。銷售目标量化有下列優點： 1）為檢驗整個營銷策劃案的成敗提供依據。 2）為評估工作績效目标提供依據。 3）為拟定下一次銷售目标提供基礎。 3、餐飲的推廣計劃策劃者拟定推廣計劃的目的，就是要協助實現銷售目标。餐飲推廣計劃包括目标、策略、細部計劃等三大部分。 1）目标：餐飲策劃書必須明确地表示，為了實現整個餐飲營銷策劃案的銷售目标，所希望達到的餐飲推廣活動的目标。一般可分為：長期，中期與短期計劃。 2）策略：決定推廣計劃的目标之後，接下來要拟定實現該目标的策略。餐飲推廣計劃的策略包括廣告宣傳策略、分銷渠道運用策略、促銷價格活動策略、公關活動策略等四大項。餐飲廣告宣傳策略：針對産品定位與目标消費群，決定方針表現的主題，利用報紙、雜志、電視、廣播、傳單、戶外廣告等。要選擇何種媒體？各占多少比率？廣告的視聽率與接觸率有多少？使餐飲的特色與賣點深入人心。餐飲促銷價格策略：促銷的對象，促銷活動的種種方式，以及采取各種餐飲促銷活動所希望達成的效果是什麼。餐飲公關活動策略：公關的對象，公關活動的種種方式，以及舉辦各種餐飲公關活動所希望達到目的是什麼。 3）細部計劃：詳細說明實施每一種策略所進行的細節。餐飲廣告表現計劃：報紙與雜志廣告稿的設計（标題、文字、圖案），電視廣告的創意腳本、廣播稿等。餐飲媒體運用計劃：選擇大衆化還是專業化的報紙與雜志，還有刊登日期與版面大小等；餐飲電視與廣播廣告選擇的節目時段與次數。另外，也要考慮CRP（總視聽率）與CPM（廣告信息傳達到每千人平均之成本）。餐飲促銷活動計劃：包括商品購買陳列、展覽、示範、抽獎、贈送樣品、品嘗會、折扣等。餐飲公關活動計劃：包括股東會、發布公司消息稿、公司内部刊物、員工聯誼會、愛心活動、同傳播媒體的聯系等。 4、餐飲市場調查計劃市場調查在餐飲營銷策劃案中是非常重要的内容。因為從市場調查所獲得的市場資料與情報，是拟定餐飲營銷策劃案的重要依據。然而，餐飲市場調查常被高層領導人與策劃書人員所忽視。許多企業每年投入大筆廣告費，而不注意餐飲市場調查，這種錯誤的觀念必須盡快轉變。餐飲市場調查與推廣計劃一樣，也包含了目标，策略以及細部計劃三大項。 5、餐飲銷售管理計劃假如把營銷策劃案看成是一種陸海空聯合作戰的話，餐飲銷售目标便是登陸的目的。市場調查計劃是負責提供情報，餐飲推廣計劃是海空軍掩護，而銷售管理計劃是陸軍行動了。因此，銷售管理計劃的重要性不言而喻。餐飲銷售管理計劃包括銷售主管和職員、銷售計劃、推銷員的挑選與訓練、激勵推銷員、推銷員的薪酬制度（工資與獎金）等。 6、餐飲财務損益預估任何營銷策劃案所希望實現的銷售目标，實際上就是要實現利潤，而損益預估就是要在事前預估該産品的稅前利潤。要把餐飲的預期銷售總額減去銷售成本、營銷費用（經銷費用加管理費用）、推廣費用後，即可獲得餐飲的稅前利潤。三、餐飲營銷活動策劃方案的可行性、可操作性和效果預測一方面，對整個餐飲營銷方案的可行性與操作性進行必要的事前分析，另一方面，對事後的執行進行必要的監督工作的鋪墊。這方面的内容通常是放在營銷活動策劃方案正文的最後，其實它也是最為重要的内容。因為這部分的内容關系到方案是否有足夠的吸引力，讓餐飲經......>>
問題五：飯店活動怎麼寫一：門窗貼上醒目的手繪海報，提醒新老顧客引起關注。内容很多啦：如廚師長推薦，***；今日特色（特價）菜品，***；等等.......
二：推薦使用短信袋鼠，每月3100條，不過每天限發100條，費用每月10元，很劃算哦！僅限移動客戶，網上下載申請即可。
三：服務人員的建議銷售，可以實行小小的激勵措施。但不可以強推強賣哦！
四：店内播音，15分鐘一次。
問題六：快餐店活動策劃案怎麼寫快餐店的活動策劃主要是針對：“餐飲快餐”為産品對象的營銷策劃活動策動銷售目的開展的活動，因此，人群就是消費喝食用快餐的人群，基本以兩種模式下決定活動方案的構成内容：模式一：堂吃：針對在店内直接食用者做的營銷活動，模式二：針對外賣送餐者做的營銷活動；
先說模式一：如果我把方案寫給你我覺得對你而言反而失去意義，給你如下參考，思索一下，會知道怎麼寫的。
1.需要思考在一定時間範圍内能夠吃完并且讓出座位者有優惠折扣，
2.第一次來的人可以在前台索要第二次再來可以優惠的折扣券，
3.部分個别規定菜品周一到周五均不同，每天一個特價菜，
4店内海報與菜單精緻有趣味，富有人性化是營銷活動開展的前提，
5.評價留言本子，願意寫點評的，或者拉手，大衆點評團購好評者店内贈送飲料，
6.迅速點單獎勵，菜單放大海報張貼顯眼位置，凡事在10秒内完成點單者可獲贈某菜半價，
模式二：
1.APP定制或微信公衆賬号定制，達成送餐訂餐的手機平台，關聯手機APP平台内功能的策劃以及促銷活動。可增加一些趣味性，比如，今日雞肉菜品全部優惠折扣；再或者配送水果，
2.一人點單，推薦同事，組團點單超過三人份，就送草莓啦！
3.樓上樓下鄰居點單，則可擁有飲料哦！
4.發送宣傳單給單位寫字樓時，送有送餐地址和電話的圓珠筆！
5.菜單做的别緻如同書簽／賀卡一樣！
6.記住消費者訂單号，開展抽獎送禮品，最大可以是手機（僅一部，是可以承擔的）
7.資源整合，與自己的店鋪快速消費類産品酒，飲料，酸奶類某個熟悉廠家搞聯合大促銷，讓他給你讓利，1+1模式！你的特價＋飲料特價＝雙重省！超實惠，你能給到的是在一定時間範圍内，給所有來你家吃飯的人壟斷推薦特價活動飲品！幫助對方市場推廣深入人心。
問題七：餐飲營銷方案策劃書怎麼寫餐飲營銷活動策劃方案的書寫是餐飲企業經營管理者必備的一項工作技能，然而很多餐飲經營管理者卻是從企業的基層一步一步鍛煉起來的，并未系統的學習過相關餐飲文書寫作方面的知識。這也給餐飲企業經營管理者的工作帶來了一定的困擾和麻煩――雖然很多餐飲經營管理者心中擁有清晰的營銷活動策劃規劃，卻隻是“茶壺裡煮餃子――肚子裡有貨倒不出”，在進行餐飲營銷活動策劃方案制定時，不能拿出實實在在的活動策劃方案來表達自己的想法和靈感。其實，餐飲營銷活動策劃方案的書寫内容格式是有章可循的，我們隻要把握了餐飲營銷活動策劃方案書的主要内容，然後圍繞這些主要的内容一步步的展開，在其中加入我們的想法和靈感，相信您一定可以制定出一份内容豐滿、充滿創意的、具有極強可行性的餐飲營銷活動策劃方案來。餐飲營銷活動策劃方案主要包括三個方面的内容：一是餐飲營銷活動策劃活動的前期市場狀況分析。主要有餐飲企業市場競争對手的情況調查、餐飲消費對象群體調查和分析、餐飲品牌自身優劣勢分析等，這方面的内容可以采用SWOT的分析方法；二是餐飲營銷活動策劃方案的正文。主要包括營銷活動策劃方案的活動目的、活動時間、活動推廣方式、營銷活動的内部部門準備、營銷活動費用預算等方面的内容，這部分的内容則需要用考慮的盡量的全面細緻；三是餐飲營銷活動策劃方案的可行性、可操作性和效果預測。這方面的内容主要是對此次營銷活動方案的效果預測，是對餐飲營銷活動的結果的“承諾”，是用來說服其他餐飲經營管理者和餐飲企業員工的，這方面的内容不僅要做好客觀和科學性，更要對自己的營銷活動方案充滿信息，隻有這樣，您的餐飲營銷活動方案才有實施和達到營銷目的的可能性。在撰寫餐飲營銷活動策劃方案過程中，視具體情況，有時也将媒體策劃、廣告預算、總結報告等部分專門列出，形成相對獨立的文案。營銷活動策劃方案在每一部分的開始最好有一個簡短的摘要。在每一部分中要說明所使用資料信息的來源，使營銷活動方案增加可信度。下面就為我們餐飲經營管理者介紹餐飲營銷活動策劃書的詳細内容格式：一、餐飲營銷活動策劃方案的市場狀況分析 1、餐飲行業當前的市場規模； 2、餐飲競争對手的銷售量與銷售額的比較分析； 3、餐飲競争品牌市場占有率的比較分析； 4、餐飲消費者群體的年齡、性别、職業、學曆、收入、家庭結構之市場目标分析； 5、餐飲競争品牌産品與服務的優缺點比較分析； 6、餐飲競争品牌市場區域與産品定位的比較分析； 7、餐飲競争品牌廣告費用與廣告表現的比較分析； 8、競争品牌促銷活動的比較分析； 9、競争品牌公關活動的比較分析； 10、餐飲競争品牌訂價策略的比較分析； 11、競争品牌銷售渠道的比較分析； 12、餐飲企業近年産品的财務損益分析； 13、餐飲企業的優劣與競争品牌之間的優劣對比分析；二、餐飲營銷活動策劃方案正文内容 1、公司餐飲投入市場的政策策劃者在拟定策劃案之前，必須與公司的最高領導層就公司未來的經營方針與策略，做深入細緻的溝通，以确定公司的主要方針政策。
問題八：酒店餐飲營銷方案怎麼寫？？送你一套酒店餐飲營銷方案，希望對你有幫助！背景資料：賓館（三星）是一大型醫院投資所建，位于市郊偏僻處．餐飲部設有14個高檔包房，三個大廳（裝修檔次中等）共可同時容納50桌包桌（婚宴之類的宴會）．營業半年，餐飲部虧損35萬．現請各位同行，對此初稿提出批評意見，衷心感謝！**賓館營銷計劃書（初稿）一：**賓館1-5月份餐飲部實際經營數據：項目一月二月三月四月五月累計餐飲營業額 228450 280626 207730 236718 223600 1177125元賓館利潤+-----588500元1-5月份平均營業額/235425元/月。賓館利潤：-588500元餐飲收支平衡營業額為：450000元（院方目标）毛利率40%。達成收支平衡的營業差額：450000元（目标營業額）- 235425元（實際營業額）=214575元（月差額）平均/日差：214575元÷30天=7152元/日。目标營業額：450000元/月，日平均營業額：450000元÷30天=15000元/日（目标）
以上數據小結：本營銷計劃目标要達到現有營業額翻一倍，毛利率40%。三個月内達成真正意義上的收支平衡，建立起**賓館健4、對現代酒店業的經營認識不夠深刻：現在的酒店經營，以從過去的價格競争、裝修檔次競争、菜品的競争、社交關系的競争、服務的競争、上升到企業品牌文化的競争。至于以上五項的優勢，則是賓館生存發展下去必須具備的基礎。5、目标顧客群定位不太準确，過于狹窄。（1）賓館在接待服務中，主要以院方客戶、廠方客戶和相關的社交關系為主；（2）錯誤的先入為主的經營認識感覺：認為賓館因為地理位置偏僻，周圍環境不太理想，很難有外來客戶。（3）等待客戶的經營手法6、沒有創立起**賓館的企業文化：（1）酒店文化是酒店員工共同擁有的價值觀、酒店精神、經營哲學，是一種滲透在企業一切活動之中的内容，是企業的靈魂所在。酒店是一個勞動密集型、感情密集型的行業，酒店産品就其本質來說是酒店員工所提供的服務。在＊＊賓館的餐飲服務中，我相信有一部份服務管理和服務員的服務是不能跟上酒店生存的需求。（2）酒店文化是随酒店業的發展，在激烈的酒店競争中産生的。酒店競争首先是産品競争，然後是服務競争，最後是文化競争。而文化競争是最終意義上的競争，是更高層次、更高品位的競争。文化營銷要求酒店在物質文化建設的同時，從酒店文化角度培訓員工，将文化融入服務之中，讓客人感受文化的魅力。酒店經營者要讓每位員工認識酒店文化的内涵，在服務中主動傳播。同時，酒店經營者應讓酒店文化融入到管理制度中，使制度體現文化的導向及人文關懷。營銷策劃案營銷的目的是創造更佳效益，營銷面對的則是市場，沒有市場，營銷便無從談起，沒有良好的營銷策略和手段，也不會創造更好的市場，更不會有良好的業績，因此，從現階段市場來看，隻有加強營銷，才會拓展更大的市場。一、樹形象，創特色重視酒店在客人和社會公衆心目中的三星級硬件形象，依*客人良好口碑來經營，增加酒店特色。（由于**賓館所處的地理位置比較偏僻，到**賓館消費的客人，我們稱之為----遠道而來的客人（親朋好友）；這是我們給＊＊賓館确定的服務理念之一）。1、企業發展倡行“80/20法則”，即大部分企業80%的營業額是來自于其中20%的忠實顧客群的重複購買或消費，而其他20%的營業額才來自于那些80%的遊離顧客。不少酒店就缺乏對20%忠實顧客需求的研究，沒有考慮到如何才能吸引他們入住，如何才能根據他們的需要進行飲食、......>>
問題九：餐廳白酒促銷活動怎麼寫這個得根據你餐廳的性質來寫的随便寫一個到時候你用不了
問題十：飯店生意不好做優惠活動怎麼寫好看可以通過易貨交換的方式增加你店裡的客流量的。
易貨，就是物物交換，你用你的餐飲服務換比人的各種服務和商品，比如換電影票、旅遊門票、理發券、足療服務、洗車卡、其他日常用品等。
交換過程中，你得到了各種實惠，對方都要到你店裡來消費，你店裡人氣就有了，生意就會逐漸轉好的。
飯店開業海報設計-餐廳标語設計
餐廳怎麼做開業宣傳海報
餐廳怎麼做開業宣傳海報,怎麼設計吸引眼球。怎樣設計餐廳怎麼做開業宣傳海報,怎麼設計吸引眼球?餐廳怎麼做宣傳海報,怎麼設計吸引眼球?一、突出産品優勢,讓客戶記住餐廳的菜品是重中之重。很多餐廳沒有突出産品的競争力,一味的強調産品的優勢,忽視了産品的價值。因此我們做好餐廳營銷,抓住産品定位的基礎方面,以及品牌的發展,提升品牌的特色,讓消費者在選擇餐廳時,有認同感,産品也才能在同類餐廳中脫穎而出,獲得更多客戶的青睐。二、通過營銷手段增加餐廳客流餐飲營銷是一項複雜的系統工程,必須掌握的技巧有很多。而一家餐廳的營銷是多重疊加的,其中有一個。餐廳營銷是為了通過菜肴吸引顧客、增加回頭客,而不是單純利用利潤。在互聯網的今天,餐飲營銷是一天結束的概念,而餐廳營銷是。
開業宣傳單怎麼寫開業宣傳單怎樣做好
宣傳單如何做才能吸引到客戶,這是目前商家,最為關心的事情,上海發傳單公司根據多年的派發經驗和總結,給客戶提供獨特的創意,和方案,在開業的時候最好能印制一批宣傳單并進行有效的派發,這樣有三大好處,一是迅速提升店鋪的知名度,二是吸引更多新客源,三是提高營業額創造佳績。
如今社會無論你是規模較大的酒家酒樓,還是小區裡剛開業的美容院都必須要迅速的提高企業的知名度擴大影響力,讓更多的顧客知道你!在開業的宣傳單中還應該有吸引人的一些措施,諸如開業時候的打折優惠等,這樣通過滿足客人貪小便宜心理來吸引客人上門消費。怎樣寫宣傳單不少人在計劃印刷宣傳單的時候喜歡先上網通過百度等搜索開業宣傳單的樣本或者是宣傳單的範本,事實上網絡上能搜索到樣本(樣闆)的是很少很少的。如果要做一份好的宣傳單其實主要把握幾個方面就可以的了。
首先是根據策劃方案來撰寫文案(宣傳單廣告的文字内容),文字内容中首要的是大标題也可以說是主題,記住這不是指你的店名。你要有一個非常吸引人的主題或大标題。大标題引人注目并且有懸念吸引大家仔細往下細看宣傳廣告的内容。,作為标題的寫法有很多種,例如制造懸念的,煽情的,溫柔關愛的等等。接下來就是派發,如何讓宣傳到有效的到達消費者的家裡,或者手裡,當然專業的派發,最為重要,上海發傳單公司,一般都可提供專業的派發人員,可将宣傳單有效的派發到戶,一份宣傳單派到消費者手上的時候,突出醒目的标題吸引了他,讓他不至于将廣告單張給扔掉而是饒有興趣的閱讀詳細的内容文字。那麼這廣告上的内容文字就必須要做到讓看到宣傳單的消費者産生到店裡消費的欲望。詳細的說明你的産品或者服務,并且用煽情的語言讓消費者有強烈的到你的店裡來消費的欲望。那麼詳細的說明你的産品或者服務的文字内容請記住一定要精練。根據單張印刷網多年來從事宣傳單張設計印刷的經驗來看,不少老闆在設定宣傳單内容的時候會犯的幾個錯誤,一是内容過于簡單,有的老闆心理有許多話店裡也有許多吸引人的産品,可是他不知道該如何表達,結果寫在宣傳單張上的内容少而又少,再怎麼少至少也要将産品和服務介紹清楚對不對?諸位看官!二是内容過于繁瑣,這類宣傳單内容撰寫的老大,總是有許多話要說,并且生怕講不清楚,于是搞到最後好像是什麼都講又什麼都講不清楚。
一、策劃的基本概念和要素
1.基本要素
策劃一般由策劃者、策劃目标、策劃對象、策劃方案等四個基本要素構成。策劃者是飯店策劃活動和飯店策劃系統的創造主體,在飯店策劃幾個要素中居首要位置;策劃目标是飯店策劃的動力和指南,目的在于要明确“策劃什麼”“策劃到什麼程度”、“取得什麼樣的策劃效果”等問題;策劃對象,可以是飯店組織,也可以是一個部門,或者一個産品,一件事情;策劃方案是策劃思想的一種物化,但因策劃活動的角度不同,策劃水平和标準,策劃方案會風格各異。不管怎麼說,策劃是一項複雜的系統工程,并不是幾個要素的簡單堆積,因此,在策劃活動中有機協調和優化整合相關要素顯得十分重要。
2.基本概念
“策劃就是策略、謀劃,是為達到一定目标,在調查分析有關材料的基礎上,遵循一定的程序,對未來某項工作或事件進行系統、全面的構思和謀劃,制訂和選擇切實可行的執行方案,謀劃對策,并根據目标要求和環境變化對方案進行修改、調整的一種創造的運籌過程。”②由此,可以認為:飯店策劃,就是指飯店策劃者為實現飯店組織的目标,通過對飯店市場和飯店環境等的調查、分析和論證,創造性地設計和策劃飯店經營方案,謀劃經營對策,然後付諸實施以求獲得飯店最優經濟效益和社會效益的運籌過程。簡言之,飯店經營策劃就是對某一飯店組織或飯店産品進行謀劃和構思的一個運籌過程。
3.案例
經營比較平穩的飯店,如何挖掘現有資源,注入新的活力,創造新的賣點,創造新的經濟增長點,是現代飯店在激烈的市場競争中,要立于不敗之地,必須考慮和研究的課題。本策劃是針對中國五金城——永康市的一家四星級酒店,所處的特定市場環境,運用大市場營銷學理論,利用五金産品遍布世界,五金商人雲集永康,以及國家四A級方岩名勝風景景區的資源,進行整合運作,将酒店打造成市場需要的、并具有鮮明特點的“商務之家,遊客之店”。在為企業、客商、景區提供針對性的服務和産品的過程中,酒店也分享到了豐富的客源和快速增長的社會效益和經濟效益。
4.開業典禮儀式基本程序
如何使開業典禮活動為營銷服務,使開業典禮前後的活動成為一個大市場營銷活動的絕好機會,這樣就使開業典禮儀式不單純是一個開業的标志,更是宣傳和營銷的載體。本案策劃,突出了二點:一是為賓客帶來吉祥、美好前景的廣告語——“步入東方,人生輝煌。”試問:誰不願到一個能使自己一生輝煌的地方去消費、享受呢?這句廣告語不但簡潔明了,朗朗上口,還給步入東方的人一種精神上的愉悅和享受,使客人對賓館産生了親和力,縮短了客人與賓館的距離,也将會增強客人對賓館的忠誠度。二是充分利用政府重視招商引資的政策,積極鼓勵外商投資,我們利用合資項目,就可名正言順邀請地方政府首腦參加開業典禮,因為這不是一般的企業行為,而涉及到政府的政策導向問題,具有一定的政治意義。所以,這樣的開業典禮,一般能邀請到地方首腦。既然地方首腦都參加了,試問,還有哪些部門、企業首腦不願來參加開業典禮的好事呢?更何況我們的營銷工作早已做上前了。既然政府首腦都來了,新聞媒體自然也會不請自到,并且賣力地幫助做免費宣傳報道。所以,這樣的開業典禮,這樣的策劃,實際上已不局限于一般層面的開業典禮活動,而是一次絕好的大市場營銷觀念的具體運作。因此,賓館開業後,賓客盈門是自然的事。後來的事實證明了這一點,第一年營業額就躍居當地行業前茅,且被省旅遊局評為三星級賓館。
二、宣傳單如何做精美
宣傳單版式再來關于圖片。一幅好的圖片勝過千言萬語!可是有的企業設計宣傳單的時候總是想盡辦法放一大堆的圖片在上面,事實上突出重點就可以了。你要做的是透過宣傳單這個篇幅小小的廣告來吸引你的客人上門或者是将你的産品或者服務突出重點來說明即可。沒有重點,隻有一堆文字和圖片,那麼看過之後的大腦裡最後還能剩下什麼?!美容院美發店發廊印刷宣傳單或者優惠券的時候不妨放些有關店鋪的圖片,例如你的外觀很漂亮很容易讓人一眼就記住,那麼可以放張店鋪外觀的圖片也可以放些店内及美容師美發師工作的圖片。以便加深消費者的印象。宣傳單設計印制要點:開業宣傳單要突出開業的喜慶氣氛同時運用些優惠措施有效吸引客人上門學校宣傳單、招生宣傳單例如幼兒園招生宣傳單、學校招生宣傳單及家教宣傳單應注意穩重不要太花哨。幼兒園招生宣傳單應有童真同趣的感覺同時請注意的是宣傳單是給家長看的,因此除了有關園内情況介紹,教學說明之外必須讓家長有安全感,認同感。酒店宣傳單、飯店宣傳單、酒店開業宣傳單設計欣賞歡迎登陸單張印刷網了解。影樓宣傳單設計欣賞、影樓宣傳單、婚紗影樓宣傳單、影樓開業宣傳單、最新影樓宣傳單應把握季節及活動主題。宣傳單用紙一定要高檔,不同的紙質配合不同的宣傳廣告主題來吸引新人。
飯店經營策劃的方法與程序
三、宣傳單何如宣傳
1、确定形象廣告語和定位廣告語:“步入東方,人生輝煌”;“東方賓館,高貴而不貴”。
2、制造新聞熱點(項目特點、籌建中典型的好人好事、社會公益活動、開業對城市的意義,等等),主動提供新聞線索,争取做合法的免費廣告宣傳;
3、在開業前和後各一個月裡,通過上海傳單派發公司,對周圍小區,進行宣傳單派發到戶。
4、開業前和後各二周内在城市的主要街道懸挂過街廣告橫幅;
5、開業前一周用别出心裁的方式,在當地日報連續刊登遞進式關聯性懸念廣告(内容略),開業典禮日公告開業;
6、為使影響力輻射到周邊地區,開業前一周,以彩車在五縣二區主要街道行駛宣傳賓館情況(彩車制作和内容組成略);
7、開業前一個月,設計、印制廣告宣傳單,轉包給上海傳單派發公司,讓其在主要街口廣為分發和郵寄;
8、制作有賓館标志的小紀念品,在營銷活動和經營中贈送。
9、廣告宣傳設計時間,開業前半年至前三個月
三、結論
1、經營靠智慧,成功靠策劃。策劃是經營管理者成功經營管理現代飯店不可缺少的能力和方法。
2、系統而科學的策劃,使經營不打無準備之仗;而有的放矢的策劃經營,能實現常規經營不能預料的效果。
3、策劃必須注意的幾個事項:
4、策劃前,必須對被策劃對象所處的内、外市場環境進行全面調研。
5、再好的策劃,脫離了上級和群衆的理解和支持,也是難以實施的。因此,策劃在實施前必須赢得上下的理解和支持,而且,在實施過程中,應有計劃有步驟有組織進行。
6、成功的經營策劃,必須運用現代大市場營銷觀念,加以全方位的思考,充分利用和挖掘社會資源,提煉、加工、創造出社會高度關注的主題。
餐廳标語設計飯店吸引人的标語一般是根據自己飯店的品類與招牌菜或者店招設計的,要有專業的文案設計,您可以發起追問寫明您的基礎情況,我幫您做個基礎設計。
吸引顧客簡單來說就是營銷。營銷分幾個步驟,這裡要分開給您闡述:
我們根據想要得到的這個效果拆分出幾個營銷步驟:
第一:如何先讓顧客進店?
我們可以用強視覺展示(開業慶典,門口花籃,鞭炮,大型海報,燈光效果等)先讓顧客看到我們,然後,我們通過小禮品贈送,代金券派發,人偶互動,等方式吸引顧客進店。這樣我們就實現了我們想要達到的第一個目的。
第二:如何讓顧客達成購買?
我們可以通過菜品展示,折扣,代金券發放,特價菜贈送,等形式,促進進店顧客購買,達成消費者購買意願。這個前提,一定是我們對我們的産品已經有了足夠的信心。知道我們的産品質量是可靠的。
第三:如何讓顧客再來?
餐飲學理論告訴我們,維護一個老顧客的成本要遠遠低于吸引一個新顧客的成本,所以,我們要推出一定的營銷手段讓顧客能夠下次再來,我們可以通過發放優惠券,下次購買代金券,包括會員卡營銷,等手段有效的拉動顧客黏性,讓顧客自主形成二次購買。當然這個是基于自己的産品的穩定性以及一個良好的服務系統的前提的。
再就是要給您介紹一下餐飲業的裝修風格實際設計
其實,餐飲的裝修是要依據您的門店招牌和您要經營的品類來做裝修風格設計的。
比如您要做的是傳統菜系,您可能裝修風格就是要更貼近返古風格
您要做傳統火鍋,可能就是要貼近宮廷風,您要做現在火鍋,可能就要貼近現代風格
這個品類不同,招牌文化不同,裝修風格自然不一樣,您不可能叫一個現代都市感十足的名字裝修出一個古代宮廷風格的門店,那樣就會顯得不搭調。
還有就是要根據品類來做好一個前端和後端的一個設計布局,廚房需要多大,需要什麼設備,放置位置在哪裡更合理,排風符合設置等等因素,都很重要的。
建議您找相對專業的公司來做相關業務對接。
