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真正的沉香是什麼味道的很濃嗎
很多剛剛接觸沉香的朋友都以為沉香這麼好,又這麼貴,肯定是很香,很濃郁的,但實際情況卻并非如此。
首先,沉香的産區很多,每個産區的味道都是不一樣的。再則,沉香在常溫下香味是不會有多濃郁的。究其原因:首先是沉香本身屬于油脂揮發後所散發出來的香味,但沉香的油脂自然揮發速度極慢,造成了其香味散發的速度較慢,所以聞起來香味就淡了。而且香味不是持續散發出來,而是一陣一陣的,如果要用一個詞來說明,可以用幽香來形容沉香的味道。如果有機會可以去青島香至尊感受一下,純天然的沉香味道是很好的,且聞過之後十分舒服。
最後則是經常聞到沉香香味或者太濃郁的味道,也會影響到對香味的感受,另外,對于香味的感受,每個人的嗅覺也有所不同。市面上有一種假沉香,聞起來味道很香,很濃郁,而且香的太過份了,卻不持久。有一句話叫:物極必反。太香的沉香,你要注意了,這樣的産品,大多數是用化學香精高壓浸泡的假沉香。
沉香的味道是什麼樣的現狀怎樣
沉香的味道是很複雜的,溫度不一樣,他的味道也會不同,跟所有揮發性的物質一樣,溫度越高味道越重,沉香也是,但是溫度不養太高,太高了那就不是裝飾了,而是蚊香了其實天然沉香在常溫下,味道很淡雅,其味道揮發是内在的沉香油,沉香油揮發熱點在攝氏39℃左右,所以真正的沉香在常溫下味道悠悠淡淡的。另外不同産地和不同樹種的沉香味道和形狀都不相同,如風樹結成的沉香,由于樹質較松軟,木質氣孔粗,沉香油揮發透出較順暢,常溫下的香味要比樹質較密的鷹木沉香濃。好沉香其味不是一成不變的,随着溫度和濕度的變化而變化,一旦遇到高溫,散發的香味濃郁,有層次而且留香持久。優質沉香如奇楠香在常溫下香味就很淳厚,而且穿透強,佩帶在身,身旁人能聞到幽香。
一般是沉香的密度越大,其凝聚的油脂越多,其質量也越好。古人常以能否沉水來劃分沉香級别:優質沉香入水即沉,名為“沉水香”,次之半浮半沉名為“棧香”,再次之稍入水而浮于水面名為“黃熟香”。而沉香中的極品奇楠香則不能用傳統方法來品鑒,奇楠香成因奇巧,它是中空香樹(密香樹種)被螞蟻或野蜂築巢其中,蟻酸,甘露或野蜂的石蜜,蜂槳被香樹活體的香腺吸收,并結合了一種特殊真菌逐步生成的。這種過程經不斷累積導緻香樹從根部或某個枝幹部位折斷,俗稱“倒架”,被埋在土中,其寄生真菌和樹脂不斷吸收合成,曆經百年甚至千年,直至被香農掘出,因此奇楠沉香異常珍貴,難得。
奇楠與沉香在生長環境條件和寄生菌種等方面不同,其特征也很不同。二者差異為:⑴奇楠不如沉香密實,上等沉香入水即沉。而上等奇楠半浮半沉。⑵優質沉香大多質地堅硬,而奇楠較為柔軟,有黏韌性,優質奇楠削下的細末能揉成團。⑶仔細觀察,沉香的油脂腺是成塊狀聚集的,而奇楠的油脂腺則分木腺,油腺層層分明。⑷奇楠不需燃燒,就具有郁濃的香味,其香氣純正清雅,無法用人工合成,如果熏燒,沉香的香味穩定不變,奇楠的頭香,本香和尾香有明顯變化。由于奇楠香異常稀少而名貴,出高價而難得,有人戲言,積三輩子的德才能聞到奇楠香,八輩子修的福氣才可品奇楠香。沉香行業内,有一種另類品奇楠香的方法,取3至5克奇楠香,放入農家自制的較好的米燒酒中,一年以後啟用此酒,香氣郁醇,綿長,茅台,五糧液等名酒都根本無法品拟。“且借壺中沉香酒,還我男兒真顔色”,這是一種很暢爽的品香方法。
目前市場上沉香制假手法有:加香煮,高壓注油,注膠加重等多種。行内一般鑒别為:一看:沉香外觀不規則,假的外觀規則,特别是表皮較規則。二摸:沉香質地潤澤,手摸光滑順暢,盤弄後生成包漿亮麗,假的則粘手褪色,手感不順暢。三聞:沉香極易燃燒,一點就着,燃燒時油脂有沸騰現象,産生的煙氣濃郁,純正,能沿絲狀路徑直接鑽鼻,假的不易燃燒,并且煙氣有異味。各種沉香由于樹種不同,接受自然環境的催化不同,沉香脂的化學變化不同,以及年代長短不同,所産生的香味也不同,沉香的香味無法以準确的文字描述:“辛涼甘甜”,“醇厚韻永”“清越高雅”等等都是隻可意會之辭令而已,隻有經久品聞沉香,多品多見多交流才能分出沉香品質的高低。
在宗教界,沉香的地位很高,是世界五大宗教(佛、道、基督、天主、伊斯蘭教)共同認可的稀世珍寶。在中國沉香自古即被認為是唯一能通“三界”之靈氣樹,被認為能辟邪,造福,開運,旺氣增壽,是曆代王公貴族,達官貴人品賞,把玩之佳物。在醫學界,《本草綱目》中記載有“治上熱下寒,氣逆喘急,大腸虛閉,小便氣淋,男子精冷”之藥效。沉香具有理氣溫中,暖腎納氣,療風水毒腫,去惡氣,補五髒,益精壯陽,治肝郁,降濁氣和胃消溫,利水開竅的醫學價值已被中醫界一緻認同。在日常生活中,沉香特有鎮靜、安神的作用值得一提。一年以前,筆者将一塊重三百餘克(微博)的優質沉水香放在枕頭邊,夏秋之季常有郁淡可人的香氣逸出,使人安然,且睡眠順暢,可謂不亦樂乎!
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沉香的收藏現狀
與書畫、瓷器、錢币等常見收藏品種相比,沉香目前還屬于小衆收藏,不過随着時間的推移與相關知識的普及,漸漸成了收藏市場上的熱門貨。作為一種曆史悠久、功能多樣,并帶有一定神秘色彩的收藏品,沉香的收藏門檻并不低。江蘇省收藏家協會第一副會長、南京香學研究會會長施正東先生介紹:“沉香貨源十分稀缺,目前市場上大多是越南和印尼等國的産品,雖然全國各大古玩市場都有一些沉香在展示和流通,但很少有上品與極品,更可惡的是,仿品、僞品大量充斥着市場。”即便如此,近年來沉香拍賣市場上的成交率還是很高的,且成交價格往往是估價的數倍甚至數十倍。
據悉,世界上盛産沉香的越南,去年全年的高品質沉香産量隻有18公斤。一克沉香的拍賣價格從1000元至上萬元,最高價格曾達到一克沉香超過1萬美金。“随着沉香的地域分布不同,品種與年份不同,生長環境的不同,外觀與木質結構也不同,所産出的沉香會散發出數百種不同的神奇香氣。其中越南産的奇楠種是沉香中的極品,好的奇楠沉香削薄片入口,可感覺芳香中有辛麻,嚼之若帶黏牙視為上品,刮其屑能撚捏成丸亦屬極品。其次是我國海南島産的白木香種類之沉香,它生長在尖峰嶺、霸王嶺、莺歌嶺、黎母山和吊羅山等自然保護區的原始森林裡。當然,其他國家與地區的沉香香氣也各有千秋。”
重視沉香研究的施先生的藏品中存有許多各國沉香的樣品,施正東表示,沉香作為一種複興的收藏品沖破了百年沉寂又悄然潛入了國内收藏市場,其前景必然看好。因為近十年來,在我國至少有四五個省正在實施“星火計劃”,以一種博大的胸懷和遠見,種植了百萬株沉香樹苗,為國之後人備份了珍貴的沉香資源。目前國内外已有不少高端人士率先進入了沉香收藏領域。衆所周知,網上公布的一位企業家兼收藏家在福建莆田展出了一張用3噸沉香木雕成的龍床。據悉,是當年清代皇室所用,1993年從山東藏家處買下的價格是2000萬元,而如今的報價是5億元
我是在香至尊買的,我從未擔心過是假貨,沒鑒别過,不過看品相不像是假的,好評更是如潮。
沉香真假鑒别方法妙招
沉香的市場價值高,但其收藏市場的形成時間卻很晚。國内前期的沉香收藏市場混亂,主要以賣假貨為主,商家利用顧客對沉香的不了解而賣假。好啦,關于真假沉香鑒别方法,如何鑒别沉香真假,小編決定給您詳細講解一番。
沉香真假鑒别方法1、沉香手串可以在放大鏡下,如果能夠看到結油點,那就是上好的沉香。而且一串沉香珠子完全一樣大的可能性不大,有可能珠子都做得不是很圓,假的沉香珠子就可以把珠子做得一樣大,并且一個個都很圓。真的沉香越戴越亮,因為真沉香含有油脂,假沉香則相反,這點還是很明顯的。
2、看沉香的油路,沉香是瑞香科沉香屬的樹木在生長過程中因自然界的外力使自己受傷而産生的油脂,附着在木頭上。不管沉香結油多少,香和木之間有很明顯的區别,俗稱花紋、油脂線。真沉香都有明顯的油脂線,假沉香一般沒有油脂線,人工做上去的花紋極其一緻,一看即假,而且盤玩幾天就會掉色。
3、一般沉香的味道剛開始聞就覺得像某種熟悉的藥味,但仔細一聞卻想不起到底是什麼味道。聞沉香的味道主要有個判斷的手段就是“鑽”,什麼是鑽?就是沉香的味道是鑽的,鑽到您的鼻孔裡,真的沉香的味道應該是感覺味道是沿着線絲狀的路徑鑽到您的鼻子裡去的,這點的話隻要您點燃活沉香仔細地看它的煙的路徑就知道,煙是絲絲散發的。如果您聞到的味道不是鑽進來的,起碼能說明它不是二級品的,要結合其他因素考慮其價值。另一個判斷的手段是“透”,把沉香裝到袋子裡,合緊,隻要您的嗅覺是正常,真正的沉香是可以透過這個袋子香出來的。第三個判斷的手段是“放”,可以放在枕頭的旁邊,夜間您放松的睡眠中,可以聞到味道是一陣一陣的,有間歇的。如果是假貨,味道則不是一陣一陣的。
4、沉不沉水:現在市場上的說法是能沉于水中的就是好沉香、真沉香,這隻是片面說法。因為現在市場上也有用雜木泡藥水泡香油做成的沉香銷售,不法分子通過人工處理也可以把假的沉香做成沉水,所以單憑沉水與否說明是否真貨是不正确的。真正的沉香是越戴越黑亮的。一般沉香是黑褐色的,也有暗青黃的顔色。沉香是靠人養的,越戴越黑亮,絕不會有天生就呈黑色的沉香。由于真的沉香就像玉一樣,吸收人的靈氣、精華,佩帶的時間越長色彩會越重。
5、燒沉香的材質,真沉香用火燒會發出清幽的香味,清新醉人,如果是沉香手串或雕件,擺件等,可以用針燒熱後去燙一下,湊上鼻子去聞,這樣既可聞香又不破壞物件。假沉香被燒後味道一般會很刺激鼻子,可能會有點香味,但是香氣昏濁不适。
十塊沉香九塊假,産量少、資源稀缺,用途廣泛,使得沉香成為收藏市場上的一個持續熱點,特别是含油多的高端沉香,更是一“香”難求。在日趨火熱的沉香收藏市場背後,卻是沉香制品魚龍混雜、假貨橫行的現狀,讓人真假難辨。在這裡提醒大家,沉香收藏具有較高的專業門檻,投資者需謹慎入市、理性投資。
沉香是什麼味道
沉香是土辛味、醇厚甘甜味、果香味。
1、土辛味
沉香的味道一般比較醇厚,香味濃重,層次的變化也相對較大。味道甘甜,香韻撲鼻,特别是土沉香的氣味更加的明顯,略微帶一點土辛味,後來味道會持續猛烈,有一股濃郁的香草的的氣息,可以用來制造香料。
2、醇厚甘甜味
沉香在常溫下的香味顯得香醇濃郁,特有的甘甜幽柔之感會讓人覺得很溫馨。沉香手串的香味具有豐富的層次感,奶香中會帶一絲清甜的涼意,屬于等級較高的香材。
3、果香味
果香味也是常見的沉香手串的味道,也被稱為果仁味,正常來說不加熱很難問到其中的果仁味,其中會含有隐隐的藥味,也被人們稱為“人參味”,這種濃郁醇厚的果仁香味,會在空氣中久久凝聚不散去,這樣會讓人的食欲大振。
沉香的産地環境
從全球來看,沉香樹種的野生資源主要分布在亞洲,其中,又以東南亞各國的資源多樣性最為豐富;主要産地多集中在南亞次大陸的東北部到印度尼西亞群島、巴布亞新幾内亞群島。這一區域分布着廣袤的熱帶雨林,雨水豐沛,非常适宜結香植株的生長。
沉香屬樹種分布涵蓋南亞及東南亞,其中馬來沉香分布涵蓋孟加拉、不丹、印度、印尼、馬來西亞、緬甸、菲律賓、新加坡及泰國,為分布範圍最廣及國際最主要的交易種類,而在中南半島則以厚葉沉香分布範圍較大,涵蓋越南、老撾及柬埔寨,有别于沉香屬樹種,拟沉香屬主要分布于印度尼西亞東部群島及新幾内亞島。
烏木沉香是什麼味道
烏木沉香是淡淡的清香味,烏木有些有味道有些則沒有,沉香木的味道廣泛,有甜香味、藥香味等。烏木全身烏黑,質地細膩,種類豐富多樣,有楠木、檀木等,沉香木香味獨特,油脂含量高,觸感厚重細膩。在保養烏木和沉香木手串盡量使用密封袋封存,可以使香味持久。
烏木沉香淡淡的清香味,烏木又被稱為陰沉木,有的烏木是淡淡的清香味,有的則沒有味道,沉香木樹齡超過十年,也會有清淡的味道,并且味道種類繁多,有甜香味、藥香味、清涼味等等。
烏木是碳化木,在炭和木之間,樹身像煤炭一樣通身烏黑,質地溫潤細膩,種類繁多,有楠木、檀木、槐木、香樟樹等,沉香木的香味清淡獨特,燃燒過後會有異香,油脂含量很高,質地溫潤柔和,觸感厚重。
烏木和沉香木的質地都溫潤細膩,香味醇厚,經常被人們制作成手串盤完或者收藏,因為這些手串都是木質材料,平時保養的時候盡量用密封袋封存,這樣可以使香味持久不容易被氧化。